Bahan Resep Ayam Hainan Sempurna

Ayam Hainan. Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Nasi Ayam Hainan adalah salah satu makanan populer di beberapa negara, salah satunya di Indonesia. Nah, kali ini Martin Natadipraja akan ngasih tahu cara.

Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Nasi hainan dan ayam hainan panggang sungguh kombinasi yang sempurna. Siapa pun pasti tak akan menolaknya. Membuat Ayam Hainan merupakan hal yang bisa dibilang susah-susah gampang. apa bila kalian baru dalam membuat Ayam Hainan, kalian akan lumayan kesusahan dalam membuatnya. sebab itu melewati artikel disini, anda akan kami persembahkan sedikit proses pembuatan menu berikut ini. Dengan mengumpulkan 7 komposisi ini, kamu bisa memulai membuat Ayam Hainan dalam 5 tahapan. baik, segera kita memulai Memasak nya dengan langkah berikut ini.

Kebutuhan bahan Ayam Hainan

1. Persiapkan 2 potong paha atas ayam.
2. Siapkan 7 siung - bawang putih.
3. Perlu 1 jempol untuk jahe.
4. Berikan 1 batang dari daun bawang.
5. Perlu 3 sdm untuk minyak wijen.
6. Memerlukan secukupnya dari garam.
7. Berikan secukupnya untuk air es.

Ayam hainan panggang ini berbeda lho dengan ayam panggang biasa. Nasi ayam Hainan merupakan tradisi dan seni memasak Hainan yang diterapkan oleh populasi orang Tionghoa perantauan dikawasan Nanyang. Ayam Hainan sendiri menggabungkan unsur masakan. Keenakan nasi ayam special yang pasti membuatkan anda sentiasa teringat.

Ayam Hainan langkah nya

1. Cuci bersih ayam. Lumuri dengan garam. Masukkan ke chiller selama 1 jam..
2. Sementara itu, buat minyak bawang. Cincang 4 siung bawang putih. Panaskan teflon, panggang bawang tsb sebentar hingga harum. Masukkan ke dalam mangkok. Beri minyak wijen. Sisihkan..
3. Potong sisa bawang putih masing-masing jadi 2 bagian. Geprek jahe. Dan iris daun bawang..
4. Rebus air. Setelah mendidih, masukkan jahe, bawang putih, daun bawang, dan ayam. Tunggu hingga mendidih lagi lalu kecilkan api. Rebus selama 30-45 menit. Jangan lupa ditutup ya buibuuuu..
5. Tiriskan. Masukkan ayam ke dalam air es selama 5 menit. Tiriskan lagi. Sajikan dengan lumuran minyak bawang. Untuk sambalnya, saya pakai sambal kecap asin manis plus cabe rawit..

Sebelum menyajikan ayam hainan, buatlah sausnya terlebih dahulu, supaya rasanya lebih nikmat. Tata potongan ayam hainan dan nasi di atas piring. Sajikan dengan saus dan kuah kaldunya. Sedangkan ayam bagi Nasi Ayam Hainan hanya direbus dan dilumur dengan minyak bijan sahaja. Nasi Ayam Hainan yang saya masak hari ini sangat sedap, nasinya sangat enak, ayam pulak sangat.