Ayam Hainan/ Rebus/ Pek Cam Kee. Resep dengan petunjuk video: Ayam rebus garam dengan citarasa asin dan gurih yang mudah dibuat ini cocok dinikmati bersama nasi/bubur dan campuran minyak cabai dan bawang putih. Rebus jahe, bawang putih, dan daun bawang. Anda dapat menikmati ayam pek cam ke saat menjalankan program diet DEBM (Diet Enak Bahagia dan Menyenangkan), Diet LCHF : Diet Rendah Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Ayam Rebus Pek Cam Ke Halal dengan bumbu yang saya yakin sudah tersedia di dapur bunda.
Biasanya air rebusan ayam dibiarkan tersisa agak banyak, kemudian Tertarik dengan resep ayam lainnya?
Ayam Rebus Pek Cam Kee (foto: Unilever Food Solutions).
GenPI.co - Saat perayaan Imlek, biasanya terdapat berbagai makanan khas yang dihidangkan dalam momen kumpul keluarga.
Meracik Ayam Hainan/ Rebus/ Pek Cam Kee merupakan suatu hal yang dapat dinamakan susah-susah gampang. apa bila kalian newbie dalam membuat Ayam Hainan/ Rebus/ Pek Cam Kee, kalian akan sedikit banyak kesusahan dalam membuatnya. maka dari itu melewati artikel disini, kalian akan saya berikan sedikit proses masakan dibawah ini. Dengan menggunakan 11 bahan baku ini, anda dapat memproses membuat Ayam Hainan/ Rebus/ Pek Cam Kee dalam 6 tahapan. baik, segera kita mulai Memasak nya dengan langkah berikut ini.
Kebutuhan bahan untuk Ayam Hainan/ Rebus/ Pek Cam Kee
- Persiapkan 1/2 ekor ayam.
- Berikan - (+ tulang ayam (tidak wajib)).
- Berikan 2 jempol untuk jahe geprek.
- Siapkan 4 buah - bawang putih geprek.
- Siapkan 1/4 buah - bawang bombay.
- Perlu 3 batang dari daun bawang.
- Berikan Secukupnya garam dan penyedap.
- Anda perlu dari Kecap siram.
- Memerlukan 4 sdm dari kecap asin.
- Berikan 1 sdt untuk minyak wijen.
- Anda perlu 1/2 cup air kaldu.
Salah satu hidangan khas Imlek adalah ayam rebus atau pek cam kee. Ayam rebus garam yang gurih dan nikmat. π²Cari inspirasi resep yang lain pada aplikasi kami π id.tastemade.com. Resep ayam rebus phak cam ke. Ayam hainan versi halal ala koko kuliner.
Ayam Hainan/ Rebus/ Pek Cam Kee instruksi nya
- Balurkan garam ke seluruh permukaan ayam untuk menghilangkan aroma amis, sisihkan, lalu siapkan bumbu2.
- Didihkan air (kurang lebih 1 liter), masukkan bumbu kemudian ayam (kalau punya stock tulang boleh banget ditambahin ke air rebusan). Rebus kurang lebih 30-45 menit atau sampai benar-benar matang. Jangan lupa koreksi rasa (saya pakai 1 sdm garam).
- Tiriskan ayam lalu rendam dalam air es, tiriskan lagi, kemudian iris potongan ayam sesuai selera.
- Campur semua bahan kecap siram lalu siram ke atas ayam.
- Selesai π enak juga ditaburi dengan bawang putih goreng.
- Dimakan dengan nasi hainan yang panas uhmm yummy. Sambalnya pakai sambal kecap asin dan sambal cabai akan dishare di post berikutnya yaa π.
Membuat ayam pek cam kee memang mudah, tetapi untuk mendapatkan tekstur kulit yang kenyal dan kencang diperlukan cara yang benar. Saya belajar memasak ayam ini bersama teman yang langsung mempraktekkannya. Style yang disajikan adalah jenis Nasi Ayam Hainam/Hainan. Anda bisa memilih antara ayam goreng (coklat), atau ayam rebus (putih), atau jangan sebutkan apa-apa. Chinese Boiled Chicken Pek Cam Ke (Ayam Rebus) 'Ahong' with Tirta Lie.