Ayam Hainan / Ayam Hainam. Resep Nasi Ayam Hainan, Ikuti video masak cara membuat nasi ayam hainam Siapkan Bahan & bumbunya Resep lengkapnya di. Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore. Sangat cocok disajikan ketika keluarga besar sedang berkunjung ke rumah karena tergolong resep yang mudah diracik, tapi pertanyaannya "Jika resepnya mudah apakah rasanya terjamin enak?
Nasi Ayam Hainan adalah salah satu makanan populer di beberapa negara, salah satunya di Indonesia.
Nah, kali ini Martin Natadipraja akan ngasih tahu cara.
Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China.
Mengolah Ayam Hainan / Ayam Hainam merupakan hal yang dapat disebut menyenangkan. apa bila anda pemula dalam membuat Ayam Hainan / Ayam Hainam, anda akan sedikit kebingungan dalam membikin nya. karena itu melalui artikel disini, kalian akan kita berikan sedikit banyak proses pembuatan makanan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 26 komposisi ini, anda bisa memulai mengolah Ayam Hainan / Ayam Hainam dalam 5 tahapan. baik, segera kita memulai Memasak nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan-bahan untuk Ayam Hainan / Ayam Hainam
- Memerlukan untuk Bahan kuah kaldu:.
- Persiapkan 1 ekor dari ayam kampung.
- Sediakan 3 siung untuk bawang putih, geprek.
- Berikan 1 batang - daun bawang pre, iris tipis.
- Anda perlu 2 lbr dari daun pandan.
- Perlu 2 ruas dari jahe, geprek.
- Siapkan 1 sdm untuk minyak ayam (boleh skip kalau tidak mau terlalu berminyak).
- Berikan 1/2 sdm untuk minyak wijen.
- Sediakan 1 sdt untuk kecap ikan.
- Siapkan secukupnya Air.
- Berikan 1-2 sdt garam (tergantung airnya).
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Persiapkan untuk Bahan olesan ayam:.
- Persiapkan 6 siung - bawang putih, cincang halus.
- Sediakan 2 sdm - kecap asin.
- Persiapkan 1 sdm kecap manis.
- Memerlukan 1 sdm saus tiram.
- Anda perlu 1 sdm - minyak wijen.
- Siapkan 2 sdm - minyak ayam.
- Berikan untuk Bahan sambal:.
- Sediakan 5 cabe rawit merah.
- Sediakan 1 siung - bawang putih.
- Sediakan 1 sdt untuk cuka.
- Sediakan secukupnya untuk Garam.
- Persiapkan secukupnya dari Gula.
- Anda perlu secukupnya Air.
Ayam Hainan ala Chinese Food dengan tekstur ayam yang lembut dibalut bumbu khas Hainan, baca resepnya disini. Nasi ayam Hainan merupakan tradisi dan seni memasak Hainan yang diterapkan oleh populasi orang Tionghoa perantauan dikawasan Nanyang. Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan? Sebenarnya ada bahan rahsia telah digunakan oleh tukang masak bangsa Cina untuk menghasilkan nasi ayam hainan yang.
Ayam Hainan / Ayam Hainam langkah nya
- Buat kaldu : panaskan air dan semua bumbu (kecuali daun bawang) sampai mendidih, masukkan ayam. Masak hingga matang. Angkat dan rendam ayam dalam air dingin beberapa saat..
- Masak nasi dengan bumbu instant..
- Buat olesan ayam: panaskan minyak ayam dan minyak wijen. Masukkan bawang putih, aduk2 sampai agak kering. Matikan api. Taruh di mangkok. Tambahkan semua bahannya, aduk rata..
- Buat sambal : rebus semua bahan kecuali jeruk nipis, haluskan/blender kasar. Tambahkan jeruk nipis dan bumbu lainnya..
- Iris tipis ayam rebus kemudian tata di piring, olesi ayam dengan bumbu oles. Sajikan bersama nasi hainan dan kuah kaldu yang sudah ditambah daun bawang.
Resep ayam hainan menjadi resep turun temurun dalam keluarga-keluarga Tionghoa. Nasi hainan tak lain adalah nasi gurih yang diolah dengan campuran minyak ayam, jahe, daun pandan Nasi hainan dan ayam hainan panggang sungguh kombinasi yang sempurna. Ayam bagi Nasi Ayam Hainan tak sama dengan ayam bagi Nasi Ayam biasa yang ayamnya dibakar atau digoreng terlebih dahulu. Nasi Ayam Hainan yang saya masak hari ini sangat sedap, nasinya sangat enak, ayam pulak sangat lembut. Resep Nasi Ayam Hainan, Mudah Untuk Dimasak di Rumah.
