Ayam Krispi Lada Hitam, Tanpa MSG. Resep daging sapi krispi lada hitam. Tips Membuat Ayam Geprek Agar Krispi dan Sehat. Resep Kulit Ayam Crispy Lada Hitam.
Daging ayam yang krispi berpadu dengan bumbu asam manis akan membuat Anda ketagihan.
Perpaduan antara tekstur daging ayam yang lembut dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus.
Berbeda dari lada putih, lada hitam butirannya sedikit lebih besar dan warnanya hitam.
Buat masakan Ayam Krispi Lada Hitam, Tanpa MSG merupakan suatu hal yang bisa dibilang susah-susah gampang. apa bila anda baru dalam membuat Ayam Krispi Lada Hitam, Tanpa MSG, kalian akan lumayan kesusahan dalam membuatnya. oleh sebab itu melalui blog disini, kalian akan kami persembahkan sedikit banyak instruksi olahan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 22 komposisi ini, kamu bisa memproses memasak Ayam Krispi Lada Hitam, Tanpa MSG dalam 17 tahapan. oke, segera kita mulai Mengolah nya dengan langkah berikut ini.
Kebutuhan bahan Ayam Krispi Lada Hitam, Tanpa MSG
- Sediakan - Ayam Krispi.
- Memerlukan 100 gram - filet ayam, digepengkan.
- Sediakan 1 sdm dari kecap manis.
- Sediakan 1 sdm untuk saos tiram.
- Persiapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 butir untuk telur, dikocok.
- Memerlukan 2 sdm untuk tepung terigu.
- Persiapkan secukupnya dari minyak goreng.
- Anda perlu 2 sdm tepung maizena.
- Berikan untuk Saos Lada Hitam.
- Anda perlu 2 sdm untuk Saori lada hitam.
- Anda perlu 2 sdm - kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt dari cuka.
- Perlu sesuai selera untuk lada hitam bubuk.
- Siapkan 1/2 buah untuk bawang bombay.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Siapkan 1 tangkai daun bawang.
- Memerlukan 2 buah untuk cabe rawit, jika tidak suka pedas, tidak usah.
- Sediakan 100 ml dari air.
- Persiapkan untuk Air Tepung Maizena.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena.
- Persiapkan 5 sdm - air.
Rasanya pedas dengan aroma yang lebih tajam. Pada resep ayam lada hitam, rempah-rempah yang dikenal juga dengan nama sahang ini menjadi bumbu wajib yang tak boleh ditinggalkan. Selain ayam krispi KFC, olahan serupa milik McDonald's juga punya banyak penggemar. Ayam dibalut tepung yang dibumbui sedemikian rupa hingga menghasilkan rasa lezat dengan tekstur renyah berlimpah.
Ayam Krispi Lada Hitam, Tanpa MSG proses pembuatan nya
- Campurkan 1 sdm kecap, 1 sdm saos tiram, 1/2 sdt garam, dan 1 butir telur kocok dalam suatu wadah.
- Rendam (marinasi) ayam dalam campuran tersebut selama 30 menit.
- Siapkan campuran tepung 2 sdm tepung maizena dan 2 sdm tepung terigu dalam suatu wadah, aduk hingga rata (jika tidak suka warna ayam kecoklatan, ganti tepung terigu dengan tepung maizena).
- Sembari menunggu marinasi, siapkan bahan saos lada hitam yaitu 2 siung bawang putih cincang, 1/2 buah bawang bombay iris tipis, dan 1 tangkai daun bawang potong-potong sekitar 2 cm.
- Campurkan 2 sdm saori lada hitam, 2 sdm kecap manis, 1/2 sdt cuka, dan lada hitam secukupnya dalam sebuah mangkok, aduk hingga tercampur rata.
- Baluri ayam yang telah dimarinasi dengan campuran tepung.
- Goreng ayam hingga kuning kecoklatan (jika hanya menggunakan tepung maizena, tidak perlu tunggu sampai coklat, cukup goreng sekitar 5 menit).
- Angkat ayam goreng dan tiriskan.
- Tumis bawang bombay dan daun bawang sampai bawang bombay kuning kecoklatan.
- Masukkan bawang putih dan cabe ke tumisan, masak hingga bawang putih kuning kecoklatan.
- Tuang 50 mL air ke dalam tumisan.
- Tuang 50 mL air ke dalam mangkok bekas campuran kecap dan saos lada hitam, aduk hingga sisa kecap dan saos yang menempel larut. Tuang air kecap dan saos ke dalam tumisan.
- Masak tumisan hingga air mendidih dan menguap sedikit.
- Buatlah air tepung maizena dengan mencampurkan 1 sdm tepung maizena dan 5 sdm air dalam sebuah wadah.
- Tuang air tepung ke dalam tumisan saos lada hitam.
- Aduk tumisan hingga merata.
- Tuang saos lada hitam ke ayam goreng.
Gak perlu harus beli melulu, sesekali kita bikin sendiri di rumah. Ayam geprek kali disajikan dengan saus lada hitam yang tak kalah menggugah selera. Pedasnya lebih 'ringan' dan mudah dibuat. Resep Ayam Geprek ini menggunakan lada hitam sebagai bumbu utamanya, ini artinya kamu yang kurang suka pedas pun masih bisa menikmatinya. Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini.
