Ayam Lada Hitam Ala Dewipur. Selamat Datang di Dapur Bundza Ini merupakan video pertama BunDza, Menu pertama Dapur BunDza kali ini yaitu "Ayam Lada Hitam (Chicken Black Pepper)". Ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang dijual di minimarket. dicampur. Resep Saus Blackpepper Lada Hitam Ala Hotel Untuk Aneka Jenis Masakan.
Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar.
Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera.
Yuk, cari tahu gimana sih cara membuat resep ayam lada hitam ala rumahan yang bikin ketagihan.
Buat olahan Ayam Lada Hitam Ala Dewipur adalah hal yang bisa dibilang susah-susah gampang. apa bila kamu pemula dalam membuat Ayam Lada Hitam Ala Dewipur, kamu akan sedikit banyak kesusahan dalam mengolahnya. sebab itu melewati situs ini, kamu akan kita berikan sedikit banyak proses pembuatan makanan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 20 komponen ini, kalian dapat memulai memasak Ayam Lada Hitam Ala Dewipur dalam 5 langkah. baiklah, segera kita memulai Mengolah nya dengan cara dibawah ini.
Kebutuhan bahan untuk Ayam Lada Hitam Ala Dewipur
- Berikan - Bahan mengolah ayam :.
- Perlu 1 Dada Ayam Fillet (dipotong - potong).
- Memerlukan 2 Sdm untuk Tepung Bumbu Serbaguna (saya pakai merk sasa).
- Perlu 1 Sdm dari Tepung Beras.
- Siapkan 1 Sdt untuk Minyak Wijen.
- Persiapkan 1 Sdt - Air.
- Perlu Secukupnya dari merica bubuk Dan kaldu ayam bubuk.
- Memerlukan Bahan saos lada hitam :.
- Anda perlu 2 Siung - Bawang Putih (dicincang).
- Sediakan 1/4 dari Bawang Bombai (diiris).
- Anda perlu 2 Cabe Rawit.
- Berikan 1/2 untuk Paprika Merah.
- Perlu 1/2 untuk Paprika Hijau.
- Memerlukan 1 Sdm Saos Tiram.
- Berikan 1 Sdm dari Kecap Manis.
- Berikan secukupnya - Garam, kaldu ayam bubuk.
- Berikan 1 Sdm dari Lada Hitam ditumbuk kasar.
- Memerlukan 1 Sdm dari Tepung Maizena.
- Anda perlu Secukupnya untuk Air.
- Sediakan secukupnya untuk Minyak.
Berbeda dari lada putih, lada hitam butirannya sedikit lebih besar dan warnanya hitam. Rasanya pedas dengan aroma yang lebih tajam. Pada resep ayam lada hitam, rempah-rempah yang dikenal juga dengan nama sahang ini menjadi bumbu wajib yang tak boleh ditinggalkan. Enak disajikan dengan sebarang nasi mahu pun roti.
Ayam Lada Hitam Ala Dewipur langkah-langkah nya
- Campurkan daging ayam fillet dengan 2 sdm tepung serbaguna, 1 sdm tepung beras, 1 sdt teh minyak wijen, secukupnya kadu ayam bubuk dan merica bubuk, 1 sdt air. Aduk - aduk hingga daging ayam dan bumbu rata tercampur..
- Panaskan minyak, lalu goreng ayam yang sudah dibumbui tadi sampai warnyanya coklat keemasan. Setelah matang tiriskan dan sisihkan..
- Selanjutnya panaskan kira - kira 3 sdm minyak goreng. Lalu tumis bawang putih yang sudah dicincang, irisan bawang bombai dan cabai hingga harum. Lalu masukan paprika merah dan hijau yang sudah diiris. Tambahkan 1 gelas air, lalu masukan 1 sdm saos tiram, 1 sdm kecap manis, garam kaldu ayam bubuk secukupnya, 1 sdm lada hitam.yang sudah ditumbuk kasar. Aduk aduk dan koreksi rasanya ☺.
- Setelah rasanya pas, ambil wadah masukan 1 sdm tepung maizena lalu larutkan dengan sedikit air. Selanjutnya campur dengan saos yang dimasak aduk hingga rata..
- Masukan ayam ke dalam saos. Masak sebentar sambil di aduk aduk hingga bumbu meresap. Ayam lada hitam siap disajikan 😍👌.
Bunda tinggal ketik resep ayam lada hitam ala gingsul maka tips memasak dan langkahnya pun siap di ikuti. Dari bahan saja semacam lada hitam menggugah selera untuk segera menyantapnya. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak. Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah, maka mari kita simak resep mudahnya dibawah ini.
