Langkah Resep Ayam Gulung Saos Lada Hitam Lezat





Resep masakan ayam fillet tumis ayam fillet goreng tepung ayam fillet pedas ayam fillet lada hitam ayam fillet asam manis ayam goreng ayam goreng mentega ayam giling ayam geprek ayam goreng tepung ayam goreng bumbu laos ayam goreng kanton ayam garam angke ayam hongkong ayam hainan ayam hitam ayam hoka hoka bento ayam hongkong ayam hajatan dan ayam hainan

Ayam Gulung Saos Lada Hitam. Potongan ayam lalu dimasukkan, tambahkan merica atau lada hitam, kecap manis, gula, garam, dan. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat.

Ayam Gulung Saos Lada Hitam Pada resep ayam lada hitam, rempah-rempah yang dikenal juga dengan nama sahang ini menjadi bumbu wajib yang tak boleh ditinggalkan. Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Buat olahan Ayam Gulung Saos Lada Hitam merupakan hal yang bisa dinamakan menyenangkan. jika kalian pemula dalam membuat Ayam Gulung Saos Lada Hitam, kalian akan lumayan kerepotan dalam mengolahnya. oleh sebab itu melalui blog ini, anda akan kita tampilkan sedikit banyak langkah-langkah olahan berikut ini. Dengan menggunakan 22 bumbu-bumbu ini, kamu dapat memulai mengolah Ayam Gulung Saos Lada Hitam dalam 9 tahapan. baiklah, segera kita proses Memasak nya dengan cara dibawah ini.

Kebutuhan bahan untuk Ayam Gulung Saos Lada Hitam

  1. Sediakan dari BAHAN AYAM GULUNG:.
  2. Persiapkan 500 gr - dada ayam filet.
  3. Memerlukan dari Sayur2an:Wortel,buncis,sawi hijau.
  4. Persiapkan secukupnya - Lada bubuk,garam,kaldu bubuk.
  5. Memerlukan dari Margarin/minyak goreng.
  6. Siapkan untuk Bahan Pelapis Ayam Gulung:.
  7. Persiapkan untuk Tepung terigu + air.
  8. Persiapkan Tepung panko(panir).
  9. Sediakan dari BAHAN SAOS LADA HITAM:.
  10. Siapkan 1 sdm - lada hitam(uleg kasar).
  11. Anda perlu 2 sdm dari kecap manis.
  12. Siapkan 2 sdm saos tiram.
  13. Sediakan 2 sdm - saos tomat.
  14. Persiapkan 4 siung dari bawang putih(cincang halus).
  15. Persiapkan 1 butir untuk bawang bombay ukuran kecil (cincang).
  16. Perlu 1/4 sdt untuk kaldu bubuk/jamur.
  17. Siapkan untuk Margarin/minyak utk menumis.
  18. Berikan 100 ml untuk air bisa lbh(tergantung selera kekentalan).
  19. Memerlukan - BAHAN PELENGKAP SAJIAN:.
  20. Anda perlu untuk Kentang goreng.
  21. Sediakan dari Buncis(tumis dng margarin).
  22. Siapkan Wortel(tumis dng margarin).

Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera. Lalu tambahkan saos lada hitam, garam dan gula secukupnya. Lada bubuk (lada putih atau lada hitam) : ½ sdt.





Ayam Gulung Saos Lada Hitam proses pembuatan nya

  1. Siapkan bahan2,cuci bersih dada ayam lalu fillet tipis2 dan ukuran jng terlalu besar.kemudian tumis dng margarin sayur2an sebentar saja cukup 2 mnt saja sisihkan..
  2. Pukul2 ayam bolak balik taburi dng merica bubuk,kaldu bubuk,garam,kemudian tata buncis,wortel,sawi lalu gulung ayam,demikian seterusnya sampai ayam habis..
  3. Lalu bungkus ayam dng plastik wrap atau plastik lainnya kemudian masukkan dlm frezer sekitar 30 mnt,setelahnya keluarkan siapkan bahan pelapis,terigu yg di cairkan & tepung panko(panir)..
  4. Buka plastik ayam lalu gulingkan ke tepung cair dan baluri dng tepung panko(panir) sampai ayam habis,setelahnya masukkan dlm frezer sekitar 15 menit agar tepung panir menempel,stlhnya ayam bisa di goreng..
  5. Goreng dng minyak panas lalu api sedang sampai kecoklatan angkat dan tiriskan.
  6. Saos Lada Hitam: uleg kasar lada hitam,cincang halus bawang putih,cincang bawang bombay.tumis dng margarin bawang putih sampai harum dan berubah warna..
  7. Kemudian masukkan bawang bombay aduk2 rata lalu masukkan lada yg telah di uleg kasar aduk2 rata diamkan sebentar..
  8. Lalu masukkan saos tomat,kecap,saos tiram aduk2 beri air lalu masak sampai mendidih beri kaldu bubuk/kaldu jamur test rasa.masak sampai kental..
  9. Kemudian potong2 ayam(sesuai selera) Sajikan dng wortel,buncis,kentang, saos lada hitam & selamat menikmati.

Kaldu bubuk rasa ayam atau sapi : ½ sdt. Penyajian : Sajikan telur guung dengan cocolan saos sambal, saos tomat, saos keju atau bahan lainnya. Kalau untuk jualan bisa dikemas dengan wadah kantong plastik atau cup plastik dengan. Siram ayam dengan saus lada hitam dan Ayam Geprek Lada Hitam pun siap untuk disajikan! Aku sendiri biasanya memasak resep ini untuk makan siang Kerenyahan Ayam Geprek Lada Hitam ini juga yang membuatnya disukai semua orang.