Fillet Dada Ayam Goreng Tepung. Yuk, coba bikin ayam fillet goreng tepung. Dibuat dari daging ayam bagian dada yang dipotong tipis memanjang, kemudian diproses melalui tahapan-tahapan yang akhirnya sukses membuat liur menetes. Ayam fillet tepung ini bisa dijadikan cemilan atau lauk makan sehari-hari.
Cara Membuat Chicken Fillet Goreng Tepung : Rendam ayam dalam bumbu halus untuk merendam.
Campurkan bahan tepung crispy, lalu gulingkan ayam fillet kedalam tepung.
Karaage merupakan ayam goreng tepung ala Jepang.
Buat masakan Fillet Dada Ayam Goreng Tepung yaitu suatu hal yang bisa dibilang susah-susah gampang. jika anda newbie dalam mengolah Fillet Dada Ayam Goreng Tepung, kamu akan sedikit kesusahan dalam mengolahnya. oleh sebab itu melewati artikel disini, kamu akan kita tampilkan sedikit banyak instruksi olahan berikut ini. Dengan mengumpulkan 11 komposisi ini, kalian bisa mulai mengolah Fillet Dada Ayam Goreng Tepung dalam 3 tahapan. oke, segera kita proses Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.
Kebutuhan bahan untuk Fillet Dada Ayam Goreng Tepung
- Persiapkan 500 gr - fillet dada ayam.
- Siapkan 1 batang untuk daun bawang.
- Memerlukan 7 sdm untuk tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm dari tepung beras.
- Perlu 1 sdm untuk tepung tapioka.
- Berikan 1 siung untuk bawang putih, parut atau cincang halus.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Perlu 1/2 sdt untuk lada bubuk.
- Memerlukan secukupnya garam dan kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya dari minyak dan air.
- Perlu dari Pelengkap: mayonaise dan saus tomat/ saus sambal.
Ayam karaage terbuat dari daging ayam fillet bagian paha yang dipotong kotak-kotak besar, kemudian dibalut tepung Bedanya, daging ayam fillet yang digunakan untuk ayam pok-pok diambil dari bagian dada dan dipotong kecil-kecil tidak beraturan. Masukkan potongan fillet dada dalam kocokan telur, celup-celupkan, lalu masukkan kedalam tepung, gulingkan ayam lalu biarkan tepung melekat pada Siapkan penggorengan dan panaskan minyak dalam wajan. Masukkan adonan fillet dada ayam satu per satu lalu goreng hingga matang dan kriuk. celup tepung goreng segera, goreng dan hiris.
Fillet Dada Ayam Goreng Tepung instruksi nya
- Cuci bersih dada ayam, kukus hingga matang. Bisa juga direbus, kemudian tiriskan, Potong-potong sesuai selera, sisihkan.
- Campurkan semua tepung dan bumbu-bumbu, beri air hingga menjadi adonan yang agak kental. Masukkan irisan daun bawang. Goreng hingga coklat keemasan, angkat dan sajikan dengan pelengkap mayonaise dan saus tomat/ saus sambal. Yummyyy....
- .
CARA MEMASAK: Panaskan minyak zaitun dalam kuali, tumiskan bawang putih dan bawang Holland hingga wangi. Ambil potongan ayam lalu masukkan kedalam Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy yang kering sambil dicubit-cubit ringan lalu goreng dengan minyak panas dan api sedang. Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air. Masukan ayam goreng tepung, aduk rata dan koreksi rasa. Ayam goreng tepung memiliki tekstur renyah pada kulitnya dan lembut di dalamnya.