Nasi Ayam Hainan - Magicom. Sekilas bumbunya terlihat banyak tapi sebenernya itu adalah bumbu yang biasa ditemui d dapur. Intinya adalah nasi yang dimasak dengan. Resep Nasi Ayam Hainan - Magicom.
Tapi semangat nak mencuba sendiri sangat membara walaupun terpaksa menangguhkannya dari masa ke semasa sehingga lah pada hari ini, bila terbaca posting rakan fb saya TeeaRa Yatie yang memasak Nasi Ayam Hainan.
IG:@dhilasina Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura.
Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam.
Meracik Nasi Ayam Hainan - Magicom yaitu poin yang bisa dinamakan menyenangkan. jika kamu baru dalam memasak Nasi Ayam Hainan - Magicom, anda akan sedikit kebingungan dalam mengolahnya. maka dari itu melalui blog disini, kamu akan saya berikan sedikit banyak proses pembuatan masakan berikut ini. Dengan mengumpulkan 12 bumbu-bumbu ini, kamu dapat mulai memasak Nasi Ayam Hainan - Magicom dalam 8 langkah. baiklah, segera kita mulai Membuat nya dengan cara dibawah ini.
Kebutuhan bahan dari Nasi Ayam Hainan - Magicom
- Memerlukan 1/4 kg untuk ayam yg sudah direbus sebentar (bisa ayam mentah).
- Persiapkan - Bahan marinasi ayam.
- Berikan 1 ruas dari jahe (setengah jempol).
- Berikan 1 sdm untuk saus tiram.
- Memerlukan 1 sdt untuk garam.
- Sediakan 1/4 sdt untuk lada.
- Siapkan 1/2 sdm dari maizena.
- Persiapkan untuk Bahan lainnya.
- Memerlukan 1 cup untuk beras.
- Berikan untuk Air (takaran normal, bisa diukur pakai jari seperti biasa).
- Berikan 1 sdm untuk minyak goreng.
- Perlu 4 siung bawang putih.
Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk. Dapur Ocha, Resep Masakan Singapore Nasi Ayam Hainan Gurih dan Lezat - Nasi ayam hainan merupakan masakan yang berasal dari negeri tionghoa, tapi karena Nasi Ayam Hainan sangat populer di singapore dan malaysia, banyak yang bilang Nasi Ayam Hainan ini Makanan khas dari singapore. Karena memang sangat populer disana dan menjadi konsumsi sehari-hari atau pada saat pertemuan suatu acara. Terbukti nasi ayam hainan ala-cina ini memang betul-betul sedap dan istimewa.
Nasi Ayam Hainan - Magicom langkah nya
- Potong ayam sesuai selera. kalau ayamnya masih mentah bisa dipotong kecil-kecil agar cepat matang.
- Iris tipis jahe seperti korek api.
- Campurkan jahe yang sudah dipotong, saus tiram, garam, lada, dan tepung maizena dengan ayam. Diamkan selama 30 menit.
- Cincang bawang putih, lalu tumis dengan minyak sampai kuning keemasan. Simpan bawang putih beserta minyaknya.
- Masukan beras dan air ke magicom. (Tips, Kalau yg dipakai ayam mentah pastikan takaran air dan beras 1:1, jangan terlalu banyak airnya karena ayam akan mengeluarkan air).
- Masukan hasil tumisan bawang putih beserta minyaknya.
- Masukkan ayam yang telah dimarinasi, ayam jangan dicampur dengan beras. Biarkan diatasnya supaya beras matang sempurna. Lalu nyalakan magicom, masak hingga matang..
- Setelah matang, baru campur nasi dan ayam agar bawahnya tidak lengket diwadah. Selanjutnya angkat dan sajikan. Bisa dilengkapi dengan sambal.
Cocok sekali disajikan ketika keluarga besar sedang berkunjung ke rumah. Biasanya nasi ayam hainan dijual di tempat-tempat makan atau restauran bernuansa Chinese. Tetapi makanan yang satu ini sudah tidak lagi hanya dinikmati oleh orang keturunan Tionghoa saja. Resep untuk hidangan ini diadaptasi dari makanan imigran Tionghoa awal dari Pulau Hainan, di lepas pantai selatan Tiongkok. Di Hainan sendiri, warga setempat menyebutnya "ayam Wenchang".
