Nasi Ayam Hainan. Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. Tapi semangat nak mencuba sendiri sangat membara walaupun terpaksa menangguhkannya dari masa ke semasa sehingga lah pada hari ini, bila terbaca posting rakan fb saya TeeaRa Yatie yang memasak Nasi Ayam Hainan. Hi Semua, Hari ni Cik QQ nak share Resepi Nasi Ayam Hainan yang super Senang dan Sangat Sedap.
Terbukti nasi ayam hainan ala-cina ini memang betul-betul sedap dan istimewa.
Tulah ayam yang direbus bukan goreng atau panggang.
Isinya yang lembab berjus dengan lembut memang memikat selera.
Memasak Nasi Ayam Hainan yaitu hal yang dapat dibilang menyenangkan. jika anda newbie dalam mengolah Nasi Ayam Hainan, kamu akan sedikit kesusahan dalam membuatnya. sebab itu melewati artikel ini, anda akan saya tampilkan sedikit proses pembuatan olahan berikut ini. Dengan memanfaatkan 21 komposisi ini, anda dapat mulai mengolah Nasi Ayam Hainan dalam 4 langkah. baik, segera kita mulai Memasak nya dengan cara berikut ini.
Bahan Nasi Ayam Hainan
- Berikan - Bahan Nasi.
- Persiapkan 2 cup dari beras.
- Sediakan Secukupnya untuk air kaldu rebusan ayam.
- Anda perlu 1 batang dari sereh.
- Persiapkan 2 ruas - jahe geprek.
- Sediakan 4 siung - bawang putih geprek.
- Persiapkan 2 lembar daun jeruk.
- Anda perlu Secukupnya untuk kaldu bubuk.
- Persiapkan Kaldu Ayam.
- Memerlukan 6 potong ayam.
- Persiapkan Secukupnya dari air.
- Memerlukan 6 siung dari bawang putih geprek.
- Berikan 2 ruas - jahe geprek.
- Persiapkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Memerlukan 2 helai untuk daun bawang iris tebal.
- Persiapkan - Bahan Sambal.
- Memerlukan 3 sendok untuk kecap asin.
- Persiapkan 2 sendok untuk kecap manis.
- Persiapkan 5 buah untuk cabai rawit merah iris.
- Perlu dari Pelengkap.
- Anda perlu Bawang putih goreng.
Kalau buat , saya suka guna resepi nasi ayam hainan chinese style. Nah kali ini saya masak nasi ayam Hainan yang gampang banget ala saya. Anak-anak seneng banget makannya sampai nambah berkali-kali. 😂😃 Dian Lucy Ariyanti. Pokoknya khas anak gendut pemales deh.
Nasi Ayam Hainan proses pembuatan nya
- Buat kaldu ayam. Rebus ayam dengan bawang putih dan jahe geprek. Tambahkan kaldu bubuk, gula, dan garam. Koreksi rasa, setelah matang angkat ayam dan saring air kaldu. Pisahkan sebagian untuk memasak nasi. Untuk kaldu yang akan disajikan tambahkan daun bawang..
- Memasak nasi. Cuci bersih beras, rendam dalam air kaldu (tinggi air hingga satu ruas jari). Tumis bawang putih, jahe, sereh, dan daun jeruk. Masukkan ke dalam beras yang telah terendam di air kaldu. Aduk rata, masak dengan magic com hingga matang..
- Ayam hainan. Goreng ayam sebentar saja hanya untuk memberikan warna pada kulit. Selanjutnya goreng bawang putih yang telah dicincang halus. Taburkan bawang putih goreng di atas ayam. Sajikan..
- Sambal. Campur semua bahan. Sajikan..
Hidangan nasi ayam adalah menu pilihan ramai bila buat open house raya & buka puasa. Ada banyak sangat variasi cara memasak. Tapi, resepi nasi ayam yang saya hendak kongsikan ini adalah versi cina. Ianya juga nasi ayam versi yang paling mudah dan simple! Dalam perkongsian ini, saya nak tunjukkan resepi nasi ayam hainan dan roasted.