Bahan Persiapan Ayam Hainan Sempurna





Resep masakan ayam fillet tumis ayam fillet goreng tepung ayam fillet pedas ayam fillet lada hitam ayam fillet asam manis ayam goreng ayam goreng mentega ayam giling ayam geprek ayam goreng tepung ayam goreng bumbu laos ayam goreng kanton ayam garam angke ayam hongkong ayam hainan ayam hitam ayam hoka hoka bento ayam hongkong ayam hajatan dan ayam hainan

Ayam Hainan. Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. Tapi semangat nak mencuba sendiri sangat membara walaupun terpaksa menangguhkannya dari masa ke semasa sehingga lah pada hari ini, bila terbaca posting rakan fb saya TeeaRa Yatie yang memasak Nasi Ayam Hainan. Lihat juga resep Nasi Ayam Hainam enak lainnya!

Ayam Hainan Pada awalnya ayam hainan asli Cina menggunakan ayam yang berdaging tebal, namun seiring penyebarannya, resep ayam hainan mulai terpengaruh oleh budaya negara lain. Di Singapur, tempat di mana ayam hainan begitu populer, ayam yang digunakan sedikit lebih crispy dan tipis dibandingkan. Terbukti nasi ayam hainan ala-cina ini memang betul-betul sedap dan istimewa. Buat olahan Ayam Hainan yaitu suatu hal yang dapat dibilang susah-susah gampang. apa bila kalian pemula dalam membuat Ayam Hainan, kalian akan sedikit kesulitan dalam membikin nya. oleh sebab itu dengan situs ini, kamu akan saya persembahkan sedikit instruksi olahan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 7 bumbu-bumbu ini, kalian dapat memproses memasak Ayam Hainan dalam 5 tahapan. baik, segera kita mulai Membuat nya dengan cara dibawah ini.

Komposisi - Ayam Hainan

  1. Siapkan 2 potong untuk paha atas ayam.
  2. Anda perlu 7 siung bawang putih.
  3. Anda perlu 1 jempol dari jahe.
  4. Siapkan 1 batang untuk daun bawang.
  5. Memerlukan 3 sdm minyak wijen.
  6. Persiapkan secukupnya untuk garam.
  7. Perlu secukupnya dari air es.

Cara masak nasi boleh rujuk pada resepi nasi ayam Hainan diatas tadi. Dari segi cara masak nasi dan penyediaan stok ayam, sama sahaja seperti nasi ayam Hainan. Cuma ada beza sedikit pada penyediaan ayam. Anda boleh perapkan ayam bersama bahan A.





Ayam Hainan proses nya

  1. Cuci bersih ayam. Lumuri dengan garam. Masukkan ke chiller selama 1 jam..
  2. Sementara itu, buat minyak bawang. Cincang 4 siung bawang putih. Panaskan teflon, panggang bawang tsb sebentar hingga harum. Masukkan ke dalam mangkok. Beri minyak wijen. Sisihkan..
  3. Potong sisa bawang putih masing-masing jadi 2 bagian. Geprek jahe. Dan iris daun bawang..
  4. Rebus air. Setelah mendidih, masukkan jahe, bawang putih, daun bawang, dan ayam. Tunggu hingga mendidih lagi lalu kecilkan api. Rebus selama 30-45 menit. Jangan lupa ditutup ya buibuuuu..
  5. Tiriskan. Masukkan ayam ke dalam air es selama 5 menit. Tiriskan lagi. Sajikan dengan lumuran minyak bawang. Untuk sambalnya, saya pakai sambal kecap asin manis plus cabe rawit..

Kemudian campurkan sedikit madu dan gula melaka. Anak-anak dan suami saya cukup gemarkan resepi nasi ayam hainan. Tulah ayam yang direbus bukan goreng atau panggang. Isinya yang lembab berjus dengan lembut memang memikat selera. Kalau buat , saya suka guna resepi nasi ayam hainan chinese style.