Cara Membuat Ayam hainan mudah (slowcooker) Sempurna





Resep masakan ayam fillet tumis ayam fillet goreng tepung ayam fillet pedas ayam fillet lada hitam ayam fillet asam manis ayam goreng ayam goreng mentega ayam giling ayam geprek ayam goreng tepung ayam goreng bumbu laos ayam goreng kanton ayam garam angke ayam hongkong ayam hainan ayam hitam ayam hoka hoka bento ayam hongkong ayam hajatan dan ayam hainan

Ayam hainan mudah (slowcooker). Slow Cooker Hainanese Chicken Have this authentic Asian chicken rice dish right at your home. Ayam bagi Nasi Ayam Hainan tak sama dengan ayam bagi Nasi Ayam biasa yang ayamnya dibakar atau digoreng terlebih dahulu. Nasi Ayam Hainan yang saya masak hari ini sangat sedap, nasinya sangat enak, ayam pulak sangat lembut.

Ayam hainan mudah (slowcooker) Memang benar Slow Cooker ni kita boleh masak macam-macam hidangan seperti stew, sup, bubur nasi dan sebagainya. Kuskus ni masak guna periuk biasa pun mudah masak. Jika anda masak juga, hasilkan nanti hidangan kuskus anda akan menjadi lembik dan tidak. Buat masakan Ayam hainan mudah (slowcooker) yaitu poin yang bisa dinamakan menyenangkan. bila kamu newbie dalam mengolah Ayam hainan mudah (slowcooker), kalian akan sedikit kesulitan dalam mengolahnya. karena itu melewati blog disini, anda akan kita tampilkan sedikit banyak proses pembuatan menu dibawah ini. Dengan menggunakan 5 komposisi ini, kamu bisa memulai membuat Ayam hainan mudah (slowcooker) dalam 6 langkah. baiklah, segera kita mulai Memasak nya dengan langkah berikut ini.

Komposisi - Ayam hainan mudah (slowcooker)

  1. Berikan 2 pasang paha atas ayam (4 potong paha atas).
  2. Anda perlu 2 untuk bawang putih.
  3. Sediakan 1 iris dari jahe.
  4. Memerlukan 2,5 sdt dari garam.
  5. Sediakan 1500 ml - air (atau sampai ayam terendam).

Pai ayam memang lazat dimakan dan resepi ini sangat mudah untuk disediakan. Pai ayam yang dimasak di dalam slow cooker ini mempunyai kalori yang rendah daripada pai biasa dan ia sangat sesuai untuk mereka yang ingin mengurangkan berat badan. Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua untuk mendapatkan daging yang tebal, tidak mudah hancur, dan kaya lemak. Nah dengan slow cooker maka membuat kaki ayam tausi a la restoran bukan menjadi angan-angan belaka saja. ^_^ Nah di resep kaki ayam tausi yang mudah anda temukan di internet, biasanya ada satu bahan lagi yang tidak umum dalam kuliner Indonesia, yaitu doubanjiang atau spicy fermented.





Ayam hainan mudah (slowcooker) langkah-langkah nya

  1. Saya persiapan ayamnya malam yah, supaya garam meresap dan siap dimasak pagi. Cuci bersih ayam. Buang lemak2 yg berlebihan. Lumuri jeruk nipis diamkan 15 min. Cuci kembali hingga bersih, tiriskan..
  2. Lumuri ayam dengan garam hingga rata. Gunakan tangan supaya bisa melumuri menyeluruh ya. Masukkan ke plastik atau wadah bertutup, simpan di kulkas semalam..
  3. Dengan slow cooker : Pagi nya keluarkan ayam dari kulkas tunggu 15 min. Masukkan ke panci slow cooker, beri air hingga ayam tenggelam atau minimal 1500 ml air. Masukkan bawang putih geprek dan jahe geprek. Nyalakan slow cooker di setelan high. Masak hingga matang. (Saya 2 jam kalau ayam). Jangan tambah garam lagi yah karna ayam sudah digaramin..
  4. Dengan panci biasa : kluarkan ayam dri kulkas 30 min. Didihkan air, masukkan bawang putih dan jahe geprek. Masukkan ayam. Tunggu hingga mendidih lagi kemudian kecilkan api. Masak dengan api kecil-sedang hingga ayam matang. Jangan tambah garam lagi yah karna ayam sudah digaramin..
  5. Siapkan sebaskom air es / air dingin biasa. Angkat dengan hati2 ayam yg sudah matang dengan 2 sendok kuah atau pakai saringan besar (* karna empuk mudah patah ya), masukkan ke baskom berisi air dingin. Diamkan 10 min. Tiriskan ayam. Buang tulang dan potong2 ayam. Taburi bawang putih goreng dan daun bawang iris. Simpan kuah kaldu nya yah. Untuk memasak nasi hainan nya ^^.
  6. Sajikan bersama nasi hainan, bokcoy rebus dengan saus ginger garlic oil. Jika suka pedas, bisa dimakan dengan cabe rawit potong yg digepengkan dengan sesendok teh ginger garlic oil..

Teknik memasak slow cooking sangat mudah, praktis dan hemat tenaga; masukkan semua bahan, tutup, nyalakan Slow Cooker (SC), beberapa jam jadi, deh! Buat para ibu yang tidak mau ribet memang cocok menggunakan peralatan ini. Bisa buat masakan apa saja, mulai dari makanan bayi. Penggunaan slow cooker biasanya digunakan untuk memasak dengan bahan dasar daging atau membuat sup. Namun, tidak hanya masakan tersebut Langkah-langkah membuat bubur ayam dengan slow cooker: Rebus ayam dengan air hingga empuk kemudian tiriskan dan ambil air kaldunya.