Ayam Hainan / Ayam Hainam. Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Resep Nasi Ayam Hainan, Ikuti video masak cara membuat nasi ayam hainam Siapkan Bahan & bumbunya Resep lengkapnya di. Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore.
Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri.
Ayam Hainan ala Chinese Food dengan tekstur ayam yang lembut dibalut bumbu khas Hainan, baca resepnya disini.
Nasi ayam Hainan merupakan tradisi dan seni memasak Hainan yang diterapkan oleh populasi orang Tionghoa perantauan dikawasan Nanyang.
Mengolah Ayam Hainan / Ayam Hainam merupakan hal yang bisa disebut menyenangkan. jika anda baru dalam memasak Ayam Hainan / Ayam Hainam, anda akan sedikit kesusahan dalam mengolahnya. oleh sebab itu dengan situs ini, kamu akan saya berikan sedikit proses pembuatan masakan berikut ini. Dengan menggunakan 26 komposisi ini, anda dapat memproses mengolah Ayam Hainan / Ayam Hainam dalam 5 langkah. baiklah, segera kita memulai Mengolah nya dengan cara dibawah ini.
Bahan Ayam Hainan / Ayam Hainam
- Anda perlu - Bahan kuah kaldu:.
- Memerlukan 1 ekor - ayam kampung.
- Memerlukan 3 siung dari bawang putih, geprek.
- Berikan 1 batang - daun bawang pre, iris tipis.
- Perlu 2 lbr untuk daun pandan.
- Anda perlu 2 ruas untuk jahe, geprek.
- Persiapkan 1 sdm - minyak ayam (boleh skip kalau tidak mau terlalu berminyak).
- Siapkan 1/2 sdm dari minyak wijen.
- Anda perlu 1 sdt kecap ikan.
- Anda perlu secukupnya untuk Air.
- Persiapkan 1-2 sdt dari garam (tergantung airnya).
- Persiapkan 1/2 sdt - merica.
- Sediakan - Bahan olesan ayam:.
- Anda perlu 6 siung - bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 2 sdm - kecap asin.
- Memerlukan 1 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu 1 sdm - saus tiram.
- Anda perlu 1 sdm untuk minyak wijen.
- Berikan 2 sdm untuk minyak ayam.
- Sediakan dari Bahan sambal:.
- Sediakan 5 - cabe rawit merah.
- Memerlukan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt - cuka.
- Perlu secukupnya dari Garam.
- Persiapkan secukupnya untuk Gula.
- Sediakan secukupnya - Air.
Nasi Ayam Hainan adalah salah satu makanan populer di beberapa negara, salah satunya di Indonesia. Nah, kali ini Martin Natadipraja akan ngasih tahu cara. They serve nasi hainam with a small bowl of soup. We ordered one piece chicken and nasi hainam.
Ayam Hainan / Ayam Hainam instruksi nya
- Buat kaldu : panaskan air dan semua bumbu (kecuali daun bawang) sampai mendidih, masukkan ayam. Masak hingga matang. Angkat dan rendam ayam dalam air dingin beberapa saat..
- Masak nasi dengan bumbu instant..
- Buat olesan ayam: panaskan minyak ayam dan minyak wijen. Masukkan bawang putih, aduk2 sampai agak kering. Matikan api. Taruh di mangkok. Tambahkan semua bahannya, aduk rata..
- Buat sambal : rebus semua bahan kecuali jeruk nipis, haluskan/blender kasar. Tambahkan jeruk nipis dan bumbu lainnya..
- Iris tipis ayam rebus kemudian tata di piring, olesi ayam dengan bumbu oles. Sajikan bersama nasi hainan dan kuah kaldu yang sudah ditambah daun bawang.
Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan? Sebenarnya ada bahan rahsia telah digunakan oleh tukang masak bangsa Cina untuk menghasilkan nasi ayam hainan yang. Ayam bagi Nasi Ayam Hainan tak sama dengan ayam bagi Nasi Ayam biasa yang ayamnya dibakar atau digoreng terlebih dahulu. Nasi Ayam Hainan yang saya masak hari ini sangat sedap, nasinya sangat enak, ayam pulak sangat lembut. Resep ayam hainan menjadi resep turun temurun dalam keluarga-keluarga Tionghoa.
