Ayam fillet lada hitam. Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak. Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah, maka mari kita simak resep Inilah dia resep membuat sajian enak khas nusantara dengan citarasa internasional, ayam fillet kecap lada hitam. Ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang dijual di minimarket. dicampur.
Tidak heran, ayam kungpao ini kaya akan citarasa dan tekstur: empuk, lembut, sekaligus renyah.
Berbeda dari lada putih, lada hitam butirannya sedikit lebih besar dan warnanya hitam.
Rasanya pedas dengan aroma yang lebih tajam.
Meracik Ayam fillet lada hitam merupakan suatu hal yang dapat dinamakan gampang. apa bila kalian pemula dalam membuat Ayam fillet lada hitam, kalian akan sedikit banyak kerepotan dalam mengolahnya. oleh sebab itu melalui website disini, kamu akan kami berikan sedikit langkah-langkah olahan berikut ini. Dengan memanfaatkan 18 komposisi ini, anda bisa memulai mengolah Ayam fillet lada hitam dalam 14 tahapan. oke, segera kita mulai Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan Ayam fillet lada hitam
- Memerlukan 2-3 dari dada ayam fillet potong dadu.
- Sediakan - jeruk nipis.
- Persiapkan Secukupnya - garam.
- Anda perlu tepung bumbu ayam.
- Memerlukan 2 sdm untuk tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt untuk tepung maizena.
- Siapkan 3 bawang merah.
- Persiapkan 3 - bawang putih.
- Siapkan 1 bawang bombay.
- Siapkan 2 cabe merah.
- Sediakan 4 cabe rawit.
- Berikan Secukupnya royco.
- Memerlukan Secukupnya dari kecap manis.
- Berikan Secukupnya untuk kecap asin.
- Sediakan Secukupnya - saori saos tiram.
- Persiapkan Secukupnya - lada hitam bubuk.
- Memerlukan Secukupnya dari merica bubuk.
- Sediakan air es.
Pada resep ayam lada hitam, rempah-rempah yang dikenal juga dengan nama sahang ini menjadi bumbu wajib yang tak boleh ditinggalkan. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin Setelah itu, tambahkan potongan ayam, lada hitam, garam, gula, kecap manis, dan saus tiram. Rasa ayam fillet akan semakin menggugah selera jika Anda menambahkan sambal matah.
Ayam fillet lada hitam proses nya
- Rendam dada ayam dengan jeruk nipis dan garam selama 10 menit.
- Cuci. Lalu potong dadu dada ayam yang sudah direndam..
- Siapkan adonan cair tepung. Campurkan dalam wadah tepung bumbu dan air dingin. Dan satu wadah lagi untuk tepung bumbu dicampur tepung terigu dan lada hitam bubuk. (Boleh pakai terigu boleh tidak, opsional..
- Balurkan ayam kedalam adonan tepung cair lalu ke tepung kering..
- Goreng ayam yg sudah ditepung..
- Untuk saos lada hitam:.
- Halus kan 3 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih..
- Iris 2 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih, dan 1 bawang bombay.
- Iris cabe merah dan cabe rawit.
- Tumis bawang yg sudah dihaluskan dan diiris. Masukkan cabe yg diiris.
- Setelah layu dan Wangi, masukkan 1 gelas kecil air..
- Setelah mendidih masukkan garam, royco, merica, lada hitam bubuk,kecap manis,kecap asin, dan saos tiram..
- Lalu masukkan sedikit tepung maizena hingga kuah cukup kental..
- Angkat dan sajikan dengan ayam goreng tepung tadi. (Saya buat terpisah dan baru dicampur saat akan dimakan biar tetap kriuk) Mantaapp 😂.
Siram ayam dengan saus lada hitam dan Ayam Geprek Lada Hitam pun siap untuk disajikan! Aku sendiri biasanya memasak resep ini untuk makan siang Kerenyahan Ayam Geprek Lada Hitam ini juga yang membuatnya disukai semua orang. Semua ini karena penggunaan dua jenis bahan tepung. Lada hitam (black piper) bahasa lainnya piper nigrum merupakan sejenis rempah yang penting semenjak dahulu kala lagi. Masukkan daging ayam lalu tumis hingga berubah warna.
