Ayam Krispi Lada Hitam, Tanpa MSG.
Buat olahan Ayam Krispi Lada Hitam, Tanpa MSG adalah poin yang bisa dibilang gampang. bila kamu pemula dalam membuat Ayam Krispi Lada Hitam, Tanpa MSG, kalian akan sedikit banyak kerepotan dalam mengolahnya. maka dari itu dengan website ini, kamu akan kita tampilkan sedikit banyak proses pembuatan masakan berikut ini. Dengan memanfaatkan 22 bahan baku ini, kamu dapat mulai mengolah Ayam Krispi Lada Hitam, Tanpa MSG dalam 17 langkah. baik, segera kita memulai Mengolah nya dengan cara dibawah ini.
Bahan untuk Ayam Krispi Lada Hitam, Tanpa MSG
- Sediakan - Ayam Krispi.
- Siapkan 100 gram - filet ayam, digepengkan.
- Perlu 1 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu 1 sdm untuk saos tiram.
- Siapkan 1/2 sdt dari garam.
- Berikan 1 butir untuk telur, dikocok.
- Sediakan 2 sdm untuk tepung terigu.
- Berikan secukupnya - minyak goreng.
- Anda perlu 2 sdm - tepung maizena.
- Persiapkan - Saos Lada Hitam.
- Persiapkan 2 sdm untuk Saori lada hitam.
- Persiapkan 2 sdm - kecap manis.
- Memerlukan 1/2 sdt dari cuka.
- Memerlukan sesuai selera untuk lada hitam bubuk.
- Memerlukan 1/2 buah dari bawang bombay.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 tangkai untuk daun bawang.
- Anda perlu 2 buah cabe rawit, jika tidak suka pedas, tidak usah.
- Siapkan 100 ml dari air.
- Sediakan Air Tepung Maizena.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena.
- Sediakan 5 sdm air.
Ayam Krispi Lada Hitam, Tanpa MSG proses pembuatan nya
- Campurkan 1 sdm kecap, 1 sdm saos tiram, 1/2 sdt garam, dan 1 butir telur kocok dalam suatu wadah.
- Rendam (marinasi) ayam dalam campuran tersebut selama 30 menit.
- Siapkan campuran tepung 2 sdm tepung maizena dan 2 sdm tepung terigu dalam suatu wadah, aduk hingga rata (jika tidak suka warna ayam kecoklatan, ganti tepung terigu dengan tepung maizena).
- Sembari menunggu marinasi, siapkan bahan saos lada hitam yaitu 2 siung bawang putih cincang, 1/2 buah bawang bombay iris tipis, dan 1 tangkai daun bawang potong-potong sekitar 2 cm.
- Campurkan 2 sdm saori lada hitam, 2 sdm kecap manis, 1/2 sdt cuka, dan lada hitam secukupnya dalam sebuah mangkok, aduk hingga tercampur rata.
- Baluri ayam yang telah dimarinasi dengan campuran tepung.
- Goreng ayam hingga kuning kecoklatan (jika hanya menggunakan tepung maizena, tidak perlu tunggu sampai coklat, cukup goreng sekitar 5 menit).
- Angkat ayam goreng dan tiriskan.
- Tumis bawang bombay dan daun bawang sampai bawang bombay kuning kecoklatan.
- Masukkan bawang putih dan cabe ke tumisan, masak hingga bawang putih kuning kecoklatan.
- Tuang 50 mL air ke dalam tumisan.
- Tuang 50 mL air ke dalam mangkok bekas campuran kecap dan saos lada hitam, aduk hingga sisa kecap dan saos yang menempel larut. Tuang air kecap dan saos ke dalam tumisan.
- Masak tumisan hingga air mendidih dan menguap sedikit.
- Buatlah air tepung maizena dengan mencampurkan 1 sdm tepung maizena dan 5 sdm air dalam sebuah wadah.
- Tuang air tepung ke dalam tumisan saos lada hitam.
- Aduk tumisan hingga merata.
- Tuang saos lada hitam ke ayam goreng.