Ayam Saus Lada Hitam ala Indi.
Mengolah Ayam Saus Lada Hitam ala Indi adalah poin yang bisa dibilang mudah. jika kamu baru dalam membuat Ayam Saus Lada Hitam ala Indi, anda akan lumayan kerepotan dalam membikin nya. karena itu melalui artikel disini, kamu akan saya persembahkan sedikit proses pembuatan menu dibawah ini. Dengan mengumpulkan 12 bahan ini, kamu bisa memproses mengolah Ayam Saus Lada Hitam ala Indi dalam 3 langkah. baiklah, segera kita memulai Memasak nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan-bahan - Ayam Saus Lada Hitam ala Indi
- Perlu 350 gr - fillet dada ayam.
- Sediakan Secukupnya - air perasan lemon/nipis dan garam.
- Perlu 1 buah bawang bombay ukuran kecil, potong kotak sedang.
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus.
- Memerlukan 1 sdt dari lada hitam butir, gerus kasar.
- Siapkan 2 sdm dari kecap manis.
- Sediakan 1 sdm - saus tiram.
- Persiapkan 1/2 sdt untuk minyak wijen.
- Perlu 1 sdt - gula pasir.
- Siapkan Secukupnya - garam, kaldu jamur dan lada putih.
- Perlu 50 ml dari air panas.
- Persiapkan 1 sdm untuk margarine untuk menumis.
Ayam Saus Lada Hitam ala Indi langkah nya
- Potong dadu fillet dada ayam, cuci bersih. Lalu beri air perasan lemon dan sedikit garam, aduk rata. Diamkan beberpaa saat. Bilas bersih, tiriskan, sisihkan..
- Lelehkan margarin, tumis bawang putih sampai harum. Masukan bawang bombay, aduk rata. Masukan potongan ayam, aduk rata lagi. Masak sampai ayam berubah warna..
- Masukan kecap manis, saus tiram, lada hitam, lada putih, dan kaldu jamur, aduk rata. Tuang air panas, beri garam dan gula pasir, aduk rata lagi. Masak terus sampai air agak susut dan ayam matang. Sesaat sebelum diangkat masukan minyak wijen aduk rata, koreksi rasa. Angkat, siap disajikan..