Ayam Fillet Tepung Saus Asam Manis. Fillet ayam juga enak dimasak dengan digoreng dan disiram saus asam manis seperti video ini. Resep Mudah Fillet Dada Ayam Saus Asam Manis. Resep Ayam Tepung Saus Asam Manis Simple.
Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging Celupkan ayam fillet ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan ke dalam bahan pelapis sampai seluruh permukaannya tertutup tepung.
Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan.
Balurkan ayam ke dalam tepung basah kemudian tepung kering.
Buat masakan Ayam Fillet Tepung Saus Asam Manis adalah suatu hal yang bisa dibilang gampang. bila kamu pemula dalam membuat Ayam Fillet Tepung Saus Asam Manis, anda akan sedikit banyak kebingungan dalam mengolahnya. maka dari itu dengan artikel ini, kamu akan kita persembahkan sedikit banyak langkah-langkah makanan berikut ini. Dengan memanfaatkan 13 komponen ini, kalian dapat memulai mengolah Ayam Fillet Tepung Saus Asam Manis dalam 12 tahapan. baik, segera kita mulai Memasak nya dengan langkah berikut ini.
Bahan - Ayam Fillet Tepung Saus Asam Manis
- Anda perlu 500 gr daging ayam fillet.
- Memerlukan 1 buah jeruk nipis.
- Memerlukan 10 sdm tepung bumbu.
- Memerlukan 3 sdm - tepung tapioka.
- Perlu 2 sdm dari tepung maizena.
- Siapkan 1 buah untuk telur ayam.
- Perlu 2 sdm - kecap asin.
- Memerlukan 2 sdm - saus tomat, 2 sdm saus pedas, 1 sdm kecap inggris.
- Berikan 1 - bawang bombay.
- Sediakan 2 siung untuk bawang putih.
- Persiapkan 2 sdt dari garam, 2 sdt totole, 1 sdt lada, 1 sdm kecap asin.
- Perlu 500 ml untuk air.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
Panaskan minyak dalam wajan Pipihkan daging ayam tersebut kemudian cuci hingga bersih. Jika menggunakan ayam fillet Ayam katsu saus asam manis ini akan lebih nikmat disajikan dengan kentang goreng atau. Masukan cabe hijau dan cabe merah. Olahan ayam asam manis biasanya disajikan di restoran-restoran chinese food.
Ayam Fillet Tepung Saus Asam Manis proses nya
- Potong dadu tipis ayam fillet, marinasi dengan jeruk nipis, 1 sdt garam, 1 sdt lada, 1 sdt kecap asin..
- Setelaah setengah jam, gepuk pelan ayam lalu sisihkan..
- Siapkan 10 sdm tepung bumbu, 3 sdm tepung tapioka, campur rata. Kocok lepas 1 buah telur bumbui dgn garam dan lada sedikit..
- Masukkan ayam satu persatu potongan ke telur, lalu ke tepung. Sisihkan sampai semua selesai..
- Panaskan minyak goreng, dan goreng ayam tepung yang sudah siap dengan api kecil..
- Bahan saus : iris tipis bawang bombay dan bawang putih 2 siung..
- Siapkan sedikiit minyak, tumis bombay dan bawang putih sampai harum..
- Masukkan 2 sdt garam, 1 sdt lada, 2 sdt totole, 2 sdm saus tomat, 2 sdm saus cabai, 1 sdm kecap inggris, 1 sdm kecap asin.
- Setelah rasa ok, masukkan air dan aduk rata..
- Setelah cukup mendidih, masukkan larutan 2 sdm tep maizena yg sdh d larut dengan air.
- Aduk saus sampai mengental dan mendidih..
- Masakkan saus siap d hidangan dengan ayam fillet..
Tepung ini akan kita gunakan sebagai pelapis dari daging ayam. Selanjutnya, angkat dan gulirkan daging ayam yang telah kita rendam tadi di atasnya hingga Langkah selanjutnya kita akan membuat saus asam manisnya. Untuk membuatnya cukup dengan mencampurkan semua bahan saus di atas. Mendapatkan supplier untuk bahan baku menu ayam tepung saus asam manis yang akan dibuat dengan kualitas yang bagus. Bahan baku utama yang harus ada ialah daging ayam, dapatkan pemasok daging ayam yang menyajikan ayam segar dengan harga yang relative bersahabat jalin.
