Ayam Fillet Asam Manis.
Buat masakan Ayam Fillet Asam Manis adalah suatu hal yang dapat disebut mudah. jika kamu pemula dalam membuat Ayam Fillet Asam Manis, anda akan sedikit kebingungan dalam mengolahnya. sebab itu dengan artikel ini, anda akan saya persembahkan sedikit banyak proses menu berikut ini. Dengan memanfaatkan 15 komponen ini, kalian bisa mulai memasak Ayam Fillet Asam Manis dalam 4 langkah. oke, segera kita memulai Mengolah nya dengan cara dibawah ini.
Kebutuhan bahan dari Ayam Fillet Asam Manis
- Sediakan 1/4 untuk dada ayam fillet.
- Anda perlu - Adonan crispy :.
- Berikan secukupnya - Tepung serbaguna.
- Sediakan 2 sdm dari tepung terigu.
- Persiapkan 2 sdm untuk tepung maizena.
- Memerlukan secukupnya untuk Air es.
- Perlu untuk Bahan bumbu :.
- Berikan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
- Perlu 1 untuk cabai besar (iris tipis).
- Perlu 4 sdm dari saus sambal.
- Persiapkan 4 sdm untuk saus tomat.
- Perlu secukupnya untuk Garam, gula, lada.
- Siapkan secukupnya Air.
- Perlu 2 sdm untuk maizena (larutkan air).
Ayam Fillet Asam Manis proses pembuatan nya
- Buat 2 adonan untuk crispynya. Adonan basah yaitu (tepung sasa) beri sedikit air es dan adonan kering (campuran tepung sasa, terigu, maizena)..
- Ayam fillet yang sudah dipotong celupkan ke adonan basah trlbh dulu lalu gulungkan ke adonan kering. Sampe habis. Lalu goreng hingga coklat keemasan..
- Untuk sausnya : Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai. Tambahkan lada, garam, gula, semua saus dan maizena yang telah dilarutkan air dan tambahkan air. Tunggu matang dan tes rasa..
- Setelah sausnya matang siram diatas ayam tepung yang digoreng tadi. Masakan siap dihidangkan. Selamat mencoba! 😋.
