Ayam Fillet Asam Manis.
Buat olahan Ayam Fillet Asam Manis adalah suatu hal yang bisa disebut susah-susah gampang. bila kamu baru dalam mengolah Ayam Fillet Asam Manis, anda akan lumayan kebingungan dalam mengolahnya. sebab itu dengan blog ini, kamu akan kami tampilkan sedikit banyak langkah-langkah olahan berikut ini. Dengan menggunakan 21 bumbu-bumbu ini, anda dapat mulai membuat Ayam Fillet Asam Manis dalam 8 langkah. baiklah, segera kita mulai Membuat nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan-bahan untuk Ayam Fillet Asam Manis
- Siapkan 10 potong kecil - dada ayam fillet.
- Memerlukan Minyak goreng.
- Berikan Bahan Pencelup:.
- Berikan 3 sdm tepung bumbu serba guna *saya pakai Sasa.
- Berikan 1,5 sdm - tepung beras.
- Perlu 1/4 sdt untuk baking powder.
- Siapkan dari Air untuk melarutkan.
- Memerlukan Bahan Pelapis:.
- Siapkan 2 sdm untuk tepung bumbu.
- Memerlukan 1 sdm dari tepung beras.
- Memerlukan untuk Bahan Saus:.
- Perlu 2 iris bawang bombay, potong panjang.
- Memerlukan 3 potong - nanas, potong panjang.
- Anda perlu 1/2 buah untuk tomat, potong panjang.
- Berikan 1 buah - mentimun acar, buang bijinya, potong panjang.
- Memerlukan 1 sdt untuk cuka *saya pakai merk belibis.
- Siapkan 2 sdm - saus tomat *saya pakai merk belibis.
- Sediakan 1 sdm dari saus pedas *saya pakai merk Delmonte.
- Sediakan 1/4 sdt dari tepung maizena.
- Persiapkan 5 sdm air.
- Sediakan 3 sdm untuk minyak goreng.
Ayam Fillet Asam Manis pembuatan nya
- Cuci ayam. Gulingkan dalam bahan pelapis untuk menutup pori2 daging..
- Celupkan potongan ayam dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas bahan pelapis sekali lagi..
- Goreng ayam dalam minyak panas. Tiriskan..
- Larutkan tepung maizena dalam air. *terlalu banyak tepung maizena menyebabkan saus terlalu kental. Secukupnya, kira2 seperti gambar..
- Tumis bawang putih dan bawang bombay. Aduk2. Tambahkan timun, nanas, dan tomat. Aduk..
- Tambahkan saus tomat dan saus pedas. Kentalkan dengan larutan maizena..
- Tambahkan cuka, garam, dan gula pasir. Aduk2. Matikan api..
- Tuang saus asam manis di atas fillet ayam goreng..