Ayam Goreng Tepung Asam Manis.
Buat olahan Ayam Goreng Tepung Asam Manis yaitu hal yang dapat disebut gampang. bila anda baru dalam mengolah Ayam Goreng Tepung Asam Manis, kalian akan lumayan kesulitan dalam mengolahnya. karena itu dengan situs disini, kamu akan saya berikan sedikit proses pembuatan masakan dibawah ini. Dengan menggunakan 13 komponen ini, kalian dapat memulai memasak Ayam Goreng Tepung Asam Manis dalam 10 tahapan. oke, segera kita memulai Memasak nya dengan langkah berikut ini.
Bahan-bahan Ayam Goreng Tepung Asam Manis
- Sediakan 1 kg ayam fillet.
- Anda perlu Tepung bumbu (saya pake merk sasa hot&spicy 250g).
- Memerlukan 1 butir telur.
- Sediakan dari Bahan saus:.
- Persiapkan 1 buah dari paprika.
- Sediakan Gula.
- Persiapkan - Bumbu penyedap.
- Anda perlu - Merica bubuk.
- Memerlukan 1 siung bawang bombay.
- Perlu 5 siung bawang putih.
- Persiapkan 2 buah saus tomat 135 ml (saya pake merk belibis).
- Siapkan 2 sdt untuk tepung tapioka.
- Anda perlu 900 ml - air.
Ayam Goreng Tepung Asam Manis pembuatan nya
- Potong dadu ayam fillet dan celupkan pada telur yang telah dikocok.
- Lapisi dengan tepung bumbu (ulang tahapan mencelupkan ke dalam telur dan lapisi kembali dengan tepung bumbu agar ayam lebih crunchy).
- Goreng ayam yang telah dilapisi dengan telur dan tepung pada minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan.
- Untuk membuat saus, potong bawang putih, bawang bombay, paprika..
- Goreng bawang putih hingga harum kemudian tambahkan bawang bombay dan paprika..
- Masukkan saus tomat dan larutan tepung tapioka (air dan tepung tapioka yang telah dicampurkan).
- Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan ayam dan aduk hingga saus merata, tambahkan bumbu penyedap, merica bubuk, dan gula sesuai dengan selera.
- Diamkan beberapa saat agar saus menyerap.
- Ayam goreng tepung asam manis siap dihidangkan.