Ayam Goreng Mentega.
Membuat Ayam Goreng Mentega yaitu suatu hal yang bisa dinamakan gampang. bila kamu newbie dalam memasak Ayam Goreng Mentega, kalian akan sedikit kesusahan dalam mengolahnya. oleh sebab itu melalui blog ini, kalian akan kami berikan sedikit banyak langkah-langkah menu berikut ini. Dengan menggunakan 11 komponen ini, anda dapat memulai memasak Ayam Goreng Mentega dalam 6 tahapan. baiklah, segera kita mulai Membuat nya dengan cara berikut ini.
Kebutuhan bahan dari Ayam Goreng Mentega
- Sediakan 1 Ekor Ayam Negeri (Potong2 menjadi beberapa bagian).
- Persiapkan 1 Buah Bawang Bombay (iris memanjang).
- Siapkan 4 Siung - Bawang Putih (boleh digeprek aja/ dicincang halus).
- Memerlukan 2 SDM untuk Blue Band.
- Anda perlu 5 SDM untuk Kecap Manis.
- Perlu 1 SDM dari Saos Tomat.
- Perlu 1 SDM Kecap Inggris.
- Anda perlu 1 Sdt dari Saos Tiram.
- Memerlukan Secukupnya dari Gula, Garam, Merica.
- Siapkan Secukupnya - Air.
- Sediakan 1 SDM Maizena untuk mengentalkan saus menteganya.
Ayam Goreng Mentega proses nya
- Goreng ayam, tidak usah dibumbui, langsung goreng aja, sampai mateng ya.
- Sambil nunggu ayamnya mateng siapin bahan buat saus menteganya. Semua sisa bahan diatas untuk saus ya selain ayamnya.
- Panasin panci, masukin blue band, bawang bombay, bawang putih, tumis hingga wangi, sampai bombaynya layu.
- Masukkan saus tomat, kecap manis, kecap inggris, saus tiram, lada, gula, garam, merica, air.
- Kalau ayamnya sudah matang, setelah di goreng langsung masukkan ke sausnya, test rasa ya, kurang asin tambah garam, kurang manis bisa tambah kecap manis/gula.
- Kalau rasanya sudah pas, ambil tepung maizena 1 SDM di wadah kecil, campurkan saus mentega sedikit diaduk2 sampai larut biar tepungnya tidak menggumpal, kemudian campurkan kembali ke panci, aduk hingga rata. Jika kekentalannya sudah sesuai dengan yg diinginkan matikan api, siap disajikan.