Lumpia Ayam giling Rebung. Masukkan udang, ayam, rebung, jamur merang, cabai merah, dan daun bawang. Thank's for watching guys ;) Subscribe for update Don't forget to like, comment and share. Isi lumpia tidak memerlukan garam agar tidak menyerap banyak minyak.
Mendambakan lumpia goreng lezat sebagai menu camilan?
Lumpia merupakan salah satu makanan Indonesia yang terpengaruh dari budaya Tionghoa.
Salah satu jenis lumpia yang terkenal adalah lumpia Semarang.
Meracik Lumpia Ayam giling Rebung adalah suatu hal yang bisa disebut mudah. apa bila kalian pemula dalam memasak Lumpia Ayam giling Rebung, anda akan sedikit kesulitan dalam membuatnya. sebab itu melewati blog ini, kamu akan kami tampilkan sedikit banyak langkah-langkah masakan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 12 bahan baku ini, kamu bisa memproses membuat Lumpia Ayam giling Rebung dalam 5 langkah. baiklah, segera kita proses Memasak nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan untuk Lumpia Ayam giling Rebung
- Sediakan Ayam giling bagian dada 4 sdm.
- Sediakan 200 gram untuk Rebung.
- Siapkan 1 sdm Totole.
- Siapkan 1 sdm - Saos teriyaki.
- Berikan 2 sdm Kecap ikan (karena kehabisan saos tiram).
- Memerlukan dari Garam.
- Persiapkan Merica.
- Perlu Kulit lumpia.
- Perlu 2 siung - Bawang putih, Iris-iris.
- Memerlukan 3 siung Bawang merah, iris-iris.
- Memerlukan - Daun parsley kering.
- Persiapkan 1 sdm Maizena dilarutkan air untuk perekat ujung kulit lumpia.
Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng. Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia. Cara membuat ayam rebung: Didihkan air, lalu rebus rebung bersama lengkuas dan daun salam. Cara melimpat lumpia: Kita akan gunakan dua lembar kulit lumpia.
Lumpia Ayam giling Rebung proses nya
- Cuci Rebung dikasih garam.terus rebus kalo sudah empuk potong2 kayak pentol korek.sisihkan.
- Iris bawang putih bawang merah lalu tumis lalu masukkan rebungnya.
- Beri 1sdm totole,garam,merica, kecap ikan, masukkan daging ayam gilingnya lalu beri daun parsley kering.
- Masak hingga ayam matang. Lalu siapkan 2 rangkap kulit lumpia, masukkan tumisan diatasnya.lalu gulung, diujung lipatan kulit beri maizena yg dilarutkan air sebagai perekat kulit lumpia.
- Goreng lumpia hingga coklat ke emasan angkat tiriskan minyaknya.untuk saosnya saya pake sambal ektra pedas ABC yg diberi air, lalu aduk..
Masukkan daging ayam, aduk rata serta masukkan irisan daun bawang, lalu masukkan air dan rebung, aduk rata. Tambahkan garam, merica dan kecap manis lalu aduk dan masak hingga kering serta. Meski sedikit berminyak, lumpia rebung emang enak sih bun, apalagi makannya ditemani saus kental yang khas dengan aroma bawang putih. Lumpia emang cemilan yang ngga kalah nikmatnya seperti halnya risoles. Cara Membuat Lumpia Semarang Isi Ayam Rebung : rebus rebung hingga empuk, jika anda menggunakan rebung kalengan direbus beberapa kali ya, bertujuan agar.