Tumis Ayam Giling (untuk isian Pao/Roti).
Buat masakan Tumis Ayam Giling (untuk isian Pao/Roti) merupakan hal yang bisa disebut gampang. bila anda baru dalam memasak Tumis Ayam Giling (untuk isian Pao/Roti), kamu akan sedikit kesulitan dalam membikin nya. sebab itu dengan artikel ini, anda akan saya berikan sedikit proses olahan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 17 bahan baku ini, kamu dapat memulai memasak Tumis Ayam Giling (untuk isian Pao/Roti) dalam 5 tahapan. oke, segera kita mulai Mengolah nya dengan cara berikut ini.
Bahan-bahan Tumis Ayam Giling (untuk isian Pao/Roti)
- Perlu 400 gr - daging ayam (giling/cincang).
- Persiapkan 1/2 siung dari bawang bombay (iris-iris kecil).
- Perlu 2 batang untuk daun seledri (iris-iris tipis).
- Siapkan 1 sdm untuk maizena (dilarutkan dengan sedikit air).
- Memerlukan 2 sdm saus tiram.
- Perlu 2 sdm untuk saus teriyaki.
- Memerlukan 2 sdm - kecap manis.
- Siapkan 1 sdm - kecap asin.
- Berikan 1 sdm - saus sambal.
- Anda perlu 1 sdm saus tomat.
- Sediakan secukupnya - Garam.
- Sediakan Sedikit - gula pasir.
- Memerlukan secukupnya - Kaldu jamur.
- Siapkan dari Bumbu halus :.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Sediakan 2 siung - bawang merah.
- Memerlukan 1/2 sdt untuk merica butiran.
Tumis Ayam Giling (untuk isian Pao/Roti) langkah nya
- Giling daging ayam dengan chopper.Atau kalau mau tekstur ayamnya kerasa bisa dicincang atau dipotong kecil2..
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica.Tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum.Masukkan kecap dan saus-sausan,takarannya bisa ditambah dan dikurangi sesuai selera..
- Masukkan daging ayam giling, tambahkan sedikit air.Aduk rata dan tumis dengan bumbu hingga meresap.Tambahkan garam,gula,dan kaldu jamur secukupnya.Test rasa,harus lebih asin,gurih,dan sedikit manis.Masukkan irisan daun seledri..
- Aduk rata, selanjutnya masukkan larutan maizena.Masak hingga air menyusut dan kental..
- Angkat, simpan di wadah kedap udara.Bisa simpan di kulkas sebagai stock isian roti atau pao..
