Langkah Resep Otak otak ayam giling Enak





Resep masakan ayam fillet tumis ayam fillet goreng tepung ayam fillet pedas ayam fillet lada hitam ayam fillet asam manis ayam goreng ayam goreng mentega ayam giling ayam geprek ayam goreng tepung ayam goreng bumbu laos ayam goreng kanton ayam garam angke ayam hongkong ayam hainan ayam hitam ayam hoka hoka bento ayam hongkong ayam hajatan dan ayam hainan

Otak otak ayam giling. Cemilan khas Bandung ini sering hadir sebagai makanan pembuka di restoran. Entah digoreng atau kukus, otak-otak terasa gurih dan lembut lengkap dengan saus kacangnya. Nah, kalau biasanya dibuat dengan ikan tenggiri, otak-otak kekinian juga bisa dibuat dengan ayam giling.

Otak otak ayam giling Rebuslah otak-otak sampai mengambang, kemudian tiriskan. Jika kalian menyukainya, kalian juga bisa membungkus otak-otak ayam ini dengan menggunakan daun pisang. Otak-otak ayam yang telah direbus matang sudah siap untuk dimasak kembali dengan digoreng atau dibakar. ayam murah om, alamat Jl. Memasak Otak otak ayam giling adalah poin yang dapat dibilang mudah. apa bila kalian newbie dalam membuat Otak otak ayam giling, anda akan sedikit kebingungan dalam membuatnya. karena itu melalui situs ini, anda akan saya tampilkan sedikit banyak proses olahan dibawah ini. Dengan menggunakan 12 bahan baku ini, kalian dapat mulai mengolah Otak otak ayam giling dalam 6 tahapan. baiklah, segera kita proses Membuat nya dengan langkah berikut ini.

Bahan-bahan untuk Otak otak ayam giling

  1. Sediakan 70 gr dari ayam giling.
  2. Siapkan 75 gr tepung tapioka.
  3. Anda perlu 18 gr - tepung terigu.
  4. Memerlukan iris - Daun bawang.
  5. Berikan 1 butir dari telur.
  6. Sediakan Bumbu halus.
  7. Perlu 2 siung dari bawang putih.
  8. Siapkan 3 siung - bawang merah.
  9. Siapkan untuk Garam.
  10. Berikan 1 sdt dari lada.
  11. Perlu Gula pasir.
  12. Anda perlu untuk Royco,air es,.

Cara Membuat Otak-Otak- Pastinya kita sudah tidak asing lagi dengan makanan yang bernama otak-otak. Otak-otak merupakan salah satu olahan makanan Cara membuat otak-otak ini adalah dengan menggunakan ikan yang diambil dagingnya lalu daging dihaluskan bersama bumbu-bumbu. Otak-otak ini berbeda dengan otak-otak ikan Makassar yang memiliki rasa ikan yang kuat atau otak-otak Tanjung Pinang yang kaya rempah. Seperti biasa jika berurusan dengan giling-menggiling daging (ayam, sapi atau ikan) maka saya menyerahkan pekerjaan tersebut pada chopper imut.





Otak otak ayam giling proses pembuatan nya

  1. Campurkan bumbu halus ke dalam tepung,ayam giling,dan telur.aduk sampai merata.
  2. Tambahkan daun bawang yang sudah diiris tipis.aduk aduk..
  3. Bentuk lonjong pake minyak.biar tidak lengket.lakukan sampai adonan habis.
  4. Panaskan air hingga mendidih.masukkan adonan otak otak yang telah dibentuk ke dalam air mendidih.kalo ada yang mengapung.angkat,masukkan ke air es,biar kenyal.
  5. Sayat otak otak biar aman kalo digoreng.goreng otak otak sampai warna kecoklatan.
  6. Ini jadinya sedikit.kalo meh buat banyak.tinggal dikali.

Otak sapi utuh satuan dijamin fresh segar. Bumbu giling halus AYAM POP / opor putih daging ayam. Otak-otak adalah camilan yang terbuat dari bahan dasar ikan yang melalui beberapa proses tahapan sebelum akhirnya dihidangkan di meja makan. Camilan yang satu ini memiliki rasa yang enak, gurih, agak kenyal yang kaya akan kandungan gizi seperti protein, karbohidrat. Halusnya daging yang digiling ini berkat alat giling beralur yang ada di dalam mesin penggilingan ikan yang fungsinya akan merobek daging hingga halus sempurna.