Sate Lilit (Ayam Giling).
Meracik Sate Lilit (Ayam Giling) adalah poin yang bisa dinamakan susah-susah gampang. jika kamu baru dalam mengolah Sate Lilit (Ayam Giling), kamu akan sedikit kerepotan dalam mengolahnya. sebab itu dengan website disini, kalian akan kami berikan sedikit instruksi makanan berikut ini. Dengan mengumpulkan 20 komponen ini, kalian dapat memproses membuat Sate Lilit (Ayam Giling) dalam 5 langkah. oke, segera kita mulai Memasak nya dengan langkah dibawah ini.
Komposisi untuk Sate Lilit (Ayam Giling)
- Anda perlu 1/4 kg - Daging Ayam Giling.
- Siapkan 1/4 Butir Kelapa Parut.
- Siapkan 1 Batang - Sereh Geprek.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Persiapkan 3 Siung - Bawang Putih.
- Memerlukan 3 Siung dari Bawang Merah.
- Sediakan 3 Buah dari Cabai Merah.
- Memerlukan 3 Buah untuk Cabai Rawit.
- Memerlukan 3 Buah dari Kemiri.
- Sediakan 1 Ruas - Kunyit.
- Sediakan 1 Ruas - Jahe.
- Persiapkan 1 Ruas Terasi.
- Berikan Tambahan Tambahan :.
- Anda perlu 2 Lembar untuk Daun Salam.
- Perlu 2 Lembar untuk Daun Jeruk.
- Perlu 1 Batang - Sereh Geprek.
- Sediakan 15 Batang untuk Sereh untuk sebagai tusukan.
- Berikan Secukupnya Garam.
- Persiapkan Secukupnya Lada.
- Persiapkan Secukupnya untuk Minyak Goreng.
Sate Lilit (Ayam Giling) proses nya
- Sangrai kelapa parut tanpa minyak. Jika sudah rada kering, angkat & dinginkan..
- Tumis bumbu halus, di tambah daun salam, daun jeruk, sereh yg d geprek, garam & lada sampai matang. Tumis hingga bumbu matang, lalu angkat & dinginkan. (Buang Daun salam, daun jeruk & sereh agar tidak mengganggu).
- Campur bumbu, Kelapa parut, dan daging giling dalam mangkok. Aduk sampai bumbu tercampur & rata. (aduk menggunakan tangan agar lebih gampang, jangan lupa cuci tangan terlebih dahulu).
- Lilitkan bahan adonan d step 3 ke batang sereh (kalian bisa ganti dengan tusuk sate biasa). Sya lebih recomended batang sereh karena, kalau nanti d bakar adonan lilitannya akan lebih wangi sereh..
- Terakhir, bakar sate lilit yg sudah d buat. Kematangan suka-suka berdasarkan feeling aja. 😁😁😁.