Ayam Goreng Tepung~.
Membuat Ayam Goreng Tepung~ yaitu suatu hal yang dapat dinamakan susah-susah gampang. apa bila kalian baru dalam membuat Ayam Goreng Tepung~, anda akan sedikit banyak kebingungan dalam mengolahnya. sebab itu melewati website disini, kamu akan kami tampilkan sedikit proses pembuatan olahan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 13 bumbu-bumbu ini, kalian dapat mulai membuat Ayam Goreng Tepung~ dalam 7 langkah. baiklah, segera kita proses Membuat nya dengan cara dibawah ini.
Kebutuhan bahan - Ayam Goreng Tepung~
- Perlu 4 potong - ayam.
- Persiapkan dari Bumbu Marinasi.
- Siapkan 1/2 bks penyedap rasa (aku pake royco).
- Sediakan 1 sdm dari garam.
- Perlu 1/2 sdt untuk kunyit bubuk.
- Memerlukan 1 sdm - merica bubuk.
- Siapkan dari Air untuk merendam ayam.
- Perlu 1 sdt dari bubuk cabe (bisa skip).
- Perlu - Proses Penepungan.
- Persiapkan 250 gr tepung terigu biasa.
- Perlu 1 sdt garam.
- Anda perlu 1/2 bks - penyedap rasa.
- Siapkan 300 ml - air es.
Ayam Goreng Tepung~ langkah nya
- Cuci bersih ayam dengan jeruk nipis/jeruk purut agar daging ayam tidak berbau amis.
- Campur bumbu marinasi dengan air. Siramkan bumbu marinasi ke ayam yang sudah dicuci..
- Aduk ayam dengan cara memutar selama kurang lebih 15 menit.
- Setelah itu simpan dengan plastik tebal, tapi jangan sama air marinasinya yah, ayamnya aja. Dan simpan dalam freezer kulkas untuk proses chiller selama 3jam. *Note:Usahakan daging ayam marinasi jangan sampai beku ya*.
- Campur semua bahan untuk proses penepungan, langsung masukan ayam ke tepung, setelah itu celupkan ke air es. Lalu angkat dan masukan ke tepung lagi minimal 2 kali yah.
- Setelah itu tiriskan agar tidak terlalu banyak minyak yang mengotori minyak. Lalu panaskan minyak, pastikan ayam terendam minyak saat memasak. Masak kurang lebih 13 menit. Goreng hingga warna kecoklatan.
- Siap disajikan.