Ayam Goreng Tepung. Bumbu Ayam Goreng Tepung yang Dihaluskan. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa. Resep dan Cara membuat Ayam goreng tepung Crispy yang Paling Mudah dan Simple dengan bumbu sederhana.
Ayam karaage terbuat dari daging ayam fillet bagian paha yang dipotong kotak-kotak besar, kemudian dibalut tepung dan digoreng secara deep fry.
Resep ayam goreng tepung merupakan hasil kreasi masakan indonesia.
Cara membuat ayam goreng tepung cukup mudah, namun hasilnya wow sangat enak dan renyah.
Memasak Ayam Goreng Tepung merupakan hal yang bisa dibilang susah-susah gampang. apa bila kamu newbie dalam membuat Ayam Goreng Tepung, anda akan lumayan kesulitan dalam membuatnya. karena itu melewati artikel disini, anda akan saya tampilkan sedikit langkah-langkah masakan berikut ini. Dengan mengumpulkan 20 bahan baku ini, kamu bisa mulai membuat Ayam Goreng Tepung dalam 7 langkah. baiklah, segera kita memulai Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.
Kebutuhan bahan Ayam Goreng Tepung
- Perlu 1 - ayam negri bagi jd beberapa potong.
- Memerlukan 1 butir untuk telor, kocok dan tambahkan sejumput garam.
- Siapkan 250 ml untuk Air es (air + es batu).
- Berikan 1 sdt Baking soda.
- Sediakan dari Bahan B [Bumbu halus].
- Memerlukan 10 siung - bawang putih.
- Siapkan 1 sdt - Merica bubuk.
- Siapkan 1 ruas - jahe.
- Persiapkan 2 Blok dari kaldu ayam (ak pakai royco).
- Anda perlu 1 sdt dari Garam.
- Sediakan 1/2 sdt untuk ketumbar[opsional].
- Persiapkan 1 ruas untuk kunyit [opsional] --> aku ga pakai.
- Memerlukan - Bahan C [Untuk pelapis].
- Persiapkan 300 gram untuk terigu Cakra [Protein Tinggi].
- Siapkan 100 gram dari maizena.
- Sediakan Royco secukupnya atau kaldu jamur.
- Persiapkan untuk Garam secukupnya, pastikan asinnya pas.
- Berikan 1 sdt - bubuk basil [opsional].
- Sediakan 1 sdt untuk bubuk oregano [opsional].
- Persiapkan 1 sdt untuk bubuk lada [opsional].
Tapi nggak memungkiri sih, ayam goreng tepungnya tuh memang kriuk dan gurih sekali. Jangan patah semangat dulu, coba deh ikuti rahasia bikin ayam goreng tepung kriuk ala Hipwee berikut ini. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran.
Ayam Goreng Tepung langkah nya
- Cuci bersih ayam dan potong2.
- Blender bumbu halus.
- Balur ayam dan bumbu halus. Marinasi di kulkas semalaman. Ini foto sisanya stlh setengahnya aku goreng ya..
- Siapkan bahan celupan/ pelapis dan siapkan juga bahan tepung keringnya..
- Ambil ayam dan celup ke tepung kering. Lalu celup ayam ke tepung pelapisnya dan balur tepung lagi dan cubit2 supaya bentuk ayamnya tuh keriting2 gtu. Nah aku bkn 2x celup ke tepung basahnya, jdnya tepungnya berlimpahhhhhhh (jd cukup 1x celup ke tepung basahnya ya).
- Goreng ayam di minyak panas dan banyak, gunakan api kecil supaya ayam matang sempurna..
- Angkat ayam dan tiriskan. Siap disajikan dengan saus sambal. Panas2 lebih nikmat. Katanya sih tahan smp 8 jam ini renyahnya. Jadinya sih cantik, tapi sayang ketebalan saja tepungnya hihihihi....
Siapa yang tidak suka ayam goreng tepung? Namun sayangnya, masih banyak orang yang belum mengetahui teknik yang tepat untuk membuat olahan ayam goreng selezat restoran cepat saji. Ayam goreng yang sudah dingin bisa anda Kelebihan tepung penyalut jangan dibuang, ayak, simpan di tempat tertutup di suhu ruang, bisa. Menjamurnya gerai bisnis ayam goreng tepung, baik berupa usaha mandiri maupun usaha waralaba, menjadi bukti nyata bahwa menu kuliner ayam goreng tepung banyak penggemarnya. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang.