Langkah Persiapan Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Ungkep // Ayam Goreng Lengkuas Yummy





Resep masakan ayam fillet tumis ayam fillet goreng tepung ayam fillet pedas ayam fillet lada hitam ayam fillet asam manis ayam goreng ayam goreng mentega ayam giling ayam geprek ayam goreng tepung ayam goreng bumbu laos ayam goreng kanton ayam garam angke ayam hongkong ayam hainan ayam hitam ayam hoka hoka bento ayam hongkong ayam hajatan dan ayam hainan

Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Ungkep // Ayam Goreng Lengkuas.

Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Ungkep // Ayam Goreng Lengkuas Membuat Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Ungkep // Ayam Goreng Lengkuas yaitu hal yang bisa disebut gampang. bila kamu baru dalam membuat Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Ungkep // Ayam Goreng Lengkuas, kalian akan sedikit banyak kerepotan dalam mengolahnya. sebab itu melewati website disini, anda akan saya persembahkan sedikit banyak instruksi menu berikut ini. Dengan mengumpulkan 19 bahan ini, anda bisa memproses mengolah Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Ungkep // Ayam Goreng Lengkuas dalam 3 tahapan. oke, segera kita mulai Membuat nya dengan cara berikut ini.

Kebutuhan bahan Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Ungkep // Ayam Goreng Lengkuas

  1. Persiapkan 1 kg - ayam, potong ukuran sedang-besar / sesuai selera.
  2. Berikan 2 batang untuk sereh.
  3. Persiapkan 3 lembar daun salam.
  4. Perlu 5 lembar daun jeruk.
  5. Anda perlu untuk Bumbu halus:.
  6. Berikan 8-10 siung bawang putih.
  7. Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
  8. Perlu 3 buah untuk kemiri.
  9. Memerlukan 3 ruas untuk lengkuas (sebanyak apa bebas, makin banyak, serundengnya makin banyak).
  10. Sediakan 1 ruas untuk kunyit atau 1/2SDM bubuk kunyit.
  11. Sediakan 1 ruas jahe.
  12. Berikan Seasoning:.
  13. Siapkan 1 SDT untuk gula.
  14. Siapkan 1/2 SDM - garam.
  15. Perlu 1 SDT dari ketumbar bubuk.
  16. Persiapkan 1/2 SDM untuk merica bubuk.
  17. Berikan Secukupnya dari kaldu jamur/kaldu bubuk lain.
  18. Siapkan - Minyak untuk menumis.
  19. Persiapkan 1-2 liter - air untuk ungkep (atau jumlah disesuaikan).





Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Ungkep // Ayam Goreng Lengkuas langkah-langkah nya

  1. Blender/haluskan bumbu halus. Lalu tumis sambil masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Aduk2 sampai wangi..
  2. Masukkan ayam yg sudah dipotong. aduk2 sebentar, lanjut masukkan air secukupnya. Tutup panci, biarkan selama 30-45 menit untuk ayam negri, dan 1-1.5jam untuk ayam kampung (kalau ayam kampung mau dimasukkan presto jg boleh, empuk lebih cepat tp bumbu gak terlalu nyerap). Aduk sesekali agar ungkepan merata. Ungkep sampai air surut..
  3. Tinggal di grill atau digoreng.kalau mau simpan dikulkas tunggu dingin dulu yaaa lalu kotak storage 😉.