Ayam Goreng Laos Serundeng.
Membuat Ayam Goreng Laos Serundeng yaitu suatu hal yang bisa dibilang mudah. jika anda pemula dalam memasak Ayam Goreng Laos Serundeng, kalian akan sedikit kebingungan dalam membuatnya. maka dari itu melewati website ini, kamu akan saya persembahkan sedikit proses makanan dibawah ini. Dengan menggunakan 15 komposisi ini, kalian dapat memulai memasak Ayam Goreng Laos Serundeng dalam 9 tahapan. baiklah, segera kita memulai Membuat nya dengan cara berikut ini.
Komposisi dari Ayam Goreng Laos Serundeng
- Siapkan 1/2 kg dari ayam potong.
- Perlu 1/4 buah - kelapa parut.
- Perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 2 lembar - daun jeruk.
- Perlu 2 batang serai.
- Siapkan Secukupnya - air.
- Memerlukan dari 🐔Bumbu Ungkep Ayam.
- Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
- Sediakan 3 siung untuk bawang putih.
- Berikan 1/4 sdt - ketumbar.
- Perlu 1 buah dari kemiri bulat besar.
- Berikan Seruas lengkuas.
- Anda perlu 1/2 ruas dari kunyit.
- Memerlukan 1/2 sdt - merica bubuk.
- Persiapkan Secukupnya - garam dan gula.
Ayam Goreng Laos Serundeng proses pembuatan nya
- Cuci bersih ayam, lalu rebus dengan air sampai mendidih saja. Kebiasaan saya kalau merebus ayam itu 2 sampai 3 kali rebusan😁 baru dicampur bumbu halus..
- Siapkan semua bumbu halus. Lalu blender semua bumbu halus..
- Tumis bumbu halus, beserta serai geprek, daun salam dan daun jeruk sampai harum..
- Setelah bumbu tumisan harum, tuang secukupnya air, aduk hingga rata..
- Setelah bumbu di wajan mendidih masukkan ayam yang sudah di rebus sebentar tadi tapi yang dimasukkan ayamnya saja ya jangan sama air kaldunya juga, air kaldunya di buang saja..
- Kalau sudah mendidih masukkan kelapa parut, aduk hingga rata..
- Kalau bumbu sudah meresap kedalam ayam dan kelapa parut, matikan api hal itu juga berarti tanda ayam ungkep serundeng sudah matang..
- Siapkan wajan beserta minyak goreng. Lalu goreng ayam bergantian dengan serundeng sampai matang..
- Jangan lupa juga sajikan dengan sambal tomat. Selamat mencoba..
