Langkah Persiapan Ayam Goreng Rempah Lengkuas Lezat

Ayam Goreng Rempah Lengkuas. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita.

Ayam goreng rempah lengkuas merupakan makanan yang sangat pas untuk masyarakat Indonesia karena rasanya yang gurih dan lezat. Tentu saja makanan ini menggunakan lengkuas sebagai bumbu utamanya karena lengkuaslah yang memberikan rasa gurih yang khas. Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas: Campurkan potongan daging ayam dengan bahan dan bumbu halus Resep Ayam Goreng Ungkep. Memasak Ayam Goreng Rempah Lengkuas merupakan poin yang bisa disebut gampang. jika anda newbie dalam memasak Ayam Goreng Rempah Lengkuas, kalian akan sedikit banyak kebingungan dalam membuatnya. karena itu melalui website ini, kamu akan kami persembahkan sedikit banyak instruksi masakan berikut ini. Dengan menggunakan 16 bumbu-bumbu ini, anda dapat memulai mengolah Ayam Goreng Rempah Lengkuas dalam 14 tahapan. baiklah, segera kita memulai Memasak nya dengan langkah dibawah ini.

Bahan untuk Ayam Goreng Rempah Lengkuas

1. Anda perlu 1/2 kg untuk Ayam.
2. Sediakan 1/4 buah - Jeruk nipis.
3. Anda perlu dari Bumbu halus :.
4. Siapkan 5 siung dari Bawang putih.
5. Persiapkan 1 ruas dari Kunyit.
6. Perlu 1 ruas dari Jahe.
7. Memerlukan 2 butir dari Kemiri.
8. Siapkan 1 ruas untuk Lengkuas, parut.
9. Persiapkan 1 batang - Serai.
10. Memerlukan 4 lembar - Daun jeruk.
11. Siapkan 1 lembar dari Daun salam.
12. Perlu Secukupnya Air (saya 50 ml).
13. Sediakan 1/2 sdm Garam (saya 1/4 sdm).
14. Siapkan 1/2 sdm - Penyedap rasa (saya 1/4 sdm Kaldu jamur).
15. Siapkan 1/2 sdt untuk Merica bubuk (saya 1/4 sdt).
16. Perlu 1 sdm - Ketumbar (saya 1/2 sdm ketumbar bubuk).

Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut. AYAM GORENG LENGKUAS by : @tsaniwismono. Ayam Goreng Lengkuas, resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Yuk, cari tahu cara membuatnya yuk!

Ayam Goreng Rempah Lengkuas pembuatan nya

1. Cuci bersih ayam. Lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit (Di foto saya buat 2 resep).
2. Siapkan semua bumbu.
3. Ulek / blender bawang putih, kunyit, jahe dan kemiri. Parut lengkuas.
4. Tumis bumbu halus sampai harum.
5. Tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam. Aduk rata.
6. Masukkan ayam. Aduk sebentar.
7. Tambahkan air secukupnya. Saya 50 ml saja. Air akan keluar juga dari ayam. Makin banyak air yang ditambah makin lama waktu untuk membuatnya kering.
8. Tambahkan garam, kaldu jamur, merica, ketumbar. Aduk rata.
9. Tutup wajan. Biarkan sampai ayam matang dan air hampir kering.
10. Goreng api sedang sebentar saja sampai kecoklatan.
11. Ayam Goreng Rempah Lengkuas siap untuk disajikan.
12. Ini saya gorengnya terburu-buru ga pake bumbu 😁.
13. Nah ayam sisa saya goreng dengan bumbunya.
14. Ayam ini sudah diungkep jadi sudah matang. Goreng sebentar saja kalo tidak suka kering. Saya tidak suka kering jadi saya goreng sebentar saja... 😁.

Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Membuat ayam goreng rempah yang biasanya dijual di rumah makan a la Padang ini super mudah, diresep kali ini saya menggunakan ayam negeri (ayam potong) dengan ukuran yang kecil. Tujuannya supaya ayam tidak terlalu berlemak dan lebih garing ketika digoreng. Ayam goreng lengkuas yang menggunakan bahan rempah lengkuas bisa memberikan cita rasa ayam goreng yang gurih, enak serta aroma tersendiri.