Langkah Membuat Ayam Goreng Lengkuas (Ayam Ungkep) Lezat





Resep masakan ayam fillet tumis ayam fillet goreng tepung ayam fillet pedas ayam fillet lada hitam ayam fillet asam manis ayam goreng ayam goreng mentega ayam giling ayam geprek ayam goreng tepung ayam goreng bumbu laos ayam goreng kanton ayam garam angke ayam hongkong ayam hainan ayam hitam ayam hoka hoka bento ayam hongkong ayam hajatan dan ayam hainan

Ayam Goreng Lengkuas (Ayam Ungkep).

Ayam Goreng Lengkuas (Ayam Ungkep) Buat olahan Ayam Goreng Lengkuas (Ayam Ungkep) merupakan hal yang bisa dibilang menyenangkan. jika anda newbie dalam mengolah Ayam Goreng Lengkuas (Ayam Ungkep), kamu akan lumayan kerepotan dalam mengolahnya. oleh sebab itu dengan situs ini, kamu akan kami tampilkan sedikit proses pembuatan olahan berikut ini. Dengan menggunakan 15 bumbu-bumbu ini, kalian bisa memulai membuat Ayam Goreng Lengkuas (Ayam Ungkep) dalam 7 tahapan. baik, segera kita proses Memasak nya dengan cara berikut ini.

Bahan-bahan dari Ayam Goreng Lengkuas (Ayam Ungkep)

  1. Perlu 1 ekor ayam (potong & disayat agar nanti bumbu meresap kedalam).
  2. Anda perlu 4 lembar - daun salam.
  3. Siapkan 2 batang - sereh (geprek).
  4. Berikan 3 ruas dari lengkuas (parut & sisihkan).
  5. Memerlukan Secukupnya Air.
  6. Sediakan Secukupnya dari Garam.
  7. Perlu - Kaldu bubuk.
  8. Persiapkan - ❣️ Bumbu halus :.
  9. Perlu 3 siung bawang putih.
  10. Berikan 4 siung - bawang merah.
  11. Berikan 1 sdm dari ketumbar.
  12. Memerlukan 5 butir kemiri.
  13. Sediakan 2 cm kunyit.
  14. Perlu 1/2 ruas - jahe.
  15. Perlu Secukupnya dari merica.





Ayam Goreng Lengkuas (Ayam Ungkep) pembuatan nya

  1. Haluskan bumbu : bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, kunyit, jahe dan merica.
  2. Tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas yang sudah diparut, daun salam, dan sereh sampai harum. Jika sudah harum tambahkan air secukupnya kemudian masukkan ayam, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Cek rasa..
  3. Ungkep sampai ayam empuk, bumbu meresap dan airnya agak menyusut. Matikan api.
  4. Goreng ayam dengan minyak panas dan api sedang hingga emas kecoklatan..
  5. Goreng sisa bumbu ungkepan sampai kering dan kecoklatan. Tiriskan untuk taburan diatas ayam gorengnya..
  6. Sajikan bersama nasi panas dan sambal. Selamat mencoba.. :-).
  7. Note : Jika sudah mencoba membuat resep ini, tolong di unggah hasil recooknya ya bun, dan beri komentarnya. Jangan lupa ikuti akun cookpadnya nda farrel ya, biar selalu tau resep apa saja yang nda farrel share. Terimakasih ☺️.