Ayam Kecap Asin Khas Hong Kong. Masak Ayam kecap Chinese itu sbenarnya mudah👍. Kecap asin adalah sejenis kecap yang rasanya asin. Kecap asin merupakan hasil fermentasi bahan nabati atau hewani berprotein tinggi di dalam larutan garam.
Terdapat dua variasi kecap asin, yakni asin dan atom asin.
Variasi atom asin memiliki tingkat keasinan yang tidak terlalu kuat seperti.
Hong Kong tidak hanya surga belanja bagi pecinta fashion, tapi juga surganya pecinta kuliner.
Membuat Ayam Kecap Asin Khas Hong Kong yaitu suatu hal yang bisa dinamakan susah-susah gampang. bila kamu pemula dalam mengolah Ayam Kecap Asin Khas Hong Kong, kalian akan sedikit banyak kerepotan dalam mengolahnya. karena itu melalui website ini, kalian akan kita berikan sedikit banyak proses menu berikut ini. Dengan memanfaatkan 8 bahan ini, anda bisa memulai mengolah Ayam Kecap Asin Khas Hong Kong dalam 6 tahapan. oke, segera kita proses Membuat nya dengan langkah berikut ini.
Kebutuhan bahan untuk Ayam Kecap Asin Khas Hong Kong
- Anda perlu 1 ekor - ayam.
- Anda perlu 250 ml kecap asin.
- Berikan 200 ml - kecap hitam.
- Sediakan secukupnya dari Jahe, daun bawang dan air.
- Perlu Bahan Saus:.
- Sediakan secukupnya dari Daun bawang dan Jahe.
- Sediakan secukupnya Minyak sayur.
- Memerlukan secukupnya - Garam/kaldu ayam bubuk.
Banyak sekali makanan lokal yang bisa kamu cicipi di Hongkong, kota yang gak pernah 'tidur' ini. Tidak hanya mie, atau pangsit atau seafoodnya yang bisa kamu santap, tapi makanan khas Hong Kong yang. Selain itu, Kecap Asin Indofood juga cocok ditambahkan ke dalam masakan. Kecap Indofood ini terbuat dari fermentasi bahan nabati berprotein tinggi.
Ayam Kecap Asin Khas Hong Kong langkah-langkah nya
- Sebelum ayam dibersihkan, panaskan air lalu masukkan ayam (posisi kaki ayam dimasukkan ke perut ayam), bolak balik sebentar angkat kemudian bersihkan. *Ketika merebus air bisa ditambahkan arak masak untuk menghilangkan bau ayam..
- Iris miring jahe beberapa potong, ikat daun bawang dan masukkan ke dalam perut ayam bersama jahe..
- Goreng sebentar ayam (utuh) bolak balik sesekali, tambahkan kecap asin dan kecap hitam sambil tetap digoreng dengan api paling kecil. Hati-hati ketika membalik agar kulit ayam tidak rusak. Ketika menggoreng tidak perlu menggunakan minyak sebab ayam akan mengeluarkan minyak lemak yang banyak, lebih baik gunakan panci bukan wajan..
- Tambahkan beberapa gelas air, jangan terlalu banyak. Rebus dengan api sedang kurang lebih 30 menit. Angkat dan dinginkan, potong kecil-kecil setelah dingin..
- Cara membuat saus jahe dan daun bawang dipotong kecil-kecil, kasih garam atau kaldu ayam bubuk lalu disiram minyak mendidih..
- Ayam siap dinikmati bersama saus jahenya, selamat mencoba ya..
Ketika kamu memasak teriyaki atau hidangan khas Jepang lainnya, rasanya pasti menjadi lebih mantap jika kamu menambahkan kecap asin ini. Rasakan kenikmatan masakan dengan kecap asin berkualitas. Dapatkan harga termurah dengan beli kecap asin grosir Lain halnya dengan garam saja, kecap asin paling enak dan lebih menjadi pilihan karena rasa asinnya yang lebih cenderung gurih yang khas. Kecap inggris yang biasa disebut worcestershire atau worcester sauce adalah saus berbentuk cairan encer berwarna gelap dengan rasa sedikit asin dan memiliki aroma khas yang harum. Ia dibuat dari cuka, molase, gula jagung, air, cabai, kecap asin, lada hitam, asam jawa, anchovy, bawang bombay.
